Ежики с фаршем и рисом в сметанном соусе в кастрюле

Name: Ежики с фаршем и рисом в сметанном соусе в кастрюле
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 6
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Аппетитные ежики из фарша и риса в сметанном соусе в кастрюле получаются особенно нежными. Попробуйте простой рецепт для вашего сытного домашнего обеда. Подается с любым гарниром.

Ежики с фаршем и рисом в сметанном соусе в кастрюле

12121

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

201 ккал

Белки

5,2 гр.

Жиры

15,5 гр.

Углеводы

9,7 гр.

Вода

51,5 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

266.9 мкг

900 мкг

2.1

4.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.6

8.4

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

5.2

12.2

Витамин В4

296.7 мг

500 мг

4.3

9.9

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

1.6

3.7

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

2.7

6.2

Витамин В9

58.6 мкг

400 мкг

1.1

2.4

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.3

3.1

Витамин С

20.9 мкг

90 мкг

1.7

3.9

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.1

0.3

Витамин E

19.8 мг

15 мг

9.5

Биотин

10.8 мг

50 мг

1.6

3.6

Витамин К

7 мкг

120 мкг

0.4

Витамин РР

27.6 мг

20 мг

9.9

Калий

1539 мг

2500 мг

4.4

10.3

Кальций

267.7 мг

1000 мг

1.9

4.5

Кремний

108.8 мг

30 мг

26.1

60.5

Магний

221.3 мг

400 мг

9.2

Натрий

3406.4 мг

1300 мг

18.8

43.7

Сера

189.6 мг

500 мг

2.7

6.3

Фосфор

942.7 мг

800 мг

8.5

19.6

Хлор

68.6 мг

2300 мг

0.2

0.5

Алюминий

400 мкг

30 мкг

95.9

222.2

Железо

10.2 мг

18 мг

4.1

9.4

Йод

36.7 мкг

150 мкг

1.8

4.1

Кобальт

6.8 мкг

10 мкг

4.9

11.3

Литий

0 мкг

70 мкг

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

6.4

14.8

Медь

388.6 мкг

1000 мкг

2.8

6.5

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

476 мкг

200 мкг

17.1

39.7

Селен

18.6 мкг

55 мкг

2.4

5.6

Фтор

592 мкг

4000 мкг

1.1

2.5

Хром

4.8 мкг

50 мкг

0.7

1.6

Цинк

2.6 мг

12 мг

1.6

3.6

Бор

338.5 мкг

1200 мкг

4.7

Ванадий

45 мкг

20 мкг

16.2

37.5

Молибден

17.7 мкг

70 мкг

1.8

4.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить ежики с фаршем и рисом в сметанном соусе в кастрюле? Заранее размораживаем фарш и отвариваем рис. Смешиваем оба ингредиента в одной емкости.

Лепим из фарша и риса круглых ежиков.

Ставим кастрюлю на плиту, вливаем растительное масло и обжариваем в нем измельченный репчатый лук. Достаточно 1-2 минуты.

Вливаем к луку горячую воду, добавляем соль, паприку, сметану и муку. Размешиваем доводим до кипения, после погружаем в соус мясные ежики. Тушим их под крышкой 35 минут на медленном огне.

Готовые ежики в сметанном соусе подаем к столу горячими, дополнив гарниром по вкусу. Приятного аппетита!

Оценить ежики с фаршем и рисом в сметанном соусе в кастрюле

Быстрый фильтр

Ежики из фарша и риса с подливкой Ежики из фарша и риса в кастрюле Ежики из фарша с рисом в сметанном соусе Тефтели с рисом и сметаной с подливкой в кастрюле Тефтели с рисом в кастрюле Тефтели с подливкой в кастрюле на плите Тефтели в сметанном соусе в кастрюле Тефтели с рисом в сметанном соусе в кастрюле Ежики из фарша Тефтели с рисом с подливкой в кастрюле Ежики из фарша и риса Тефтели ежики с рисом Тефтели в кастрюле

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ежики с фаршем и рисом в сметанном соусе в кастрюле

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ежики с фаршем и рисом в сметанном соусе в кастрюле

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке