Ежики из фарша с рисом с подливкой из сметаны

Name: Ежики из фарша с рисом с подливкой из сметаны
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Ежики из фарша с рисом со сметанной подливкой получаются очень вкусными, нежными и сочными. Такое блюдо станет отличный вариантом для семейного обеда или ужина. Сытные и питательные ежики могут стать прекрасным блюдом и для детского меню. Рецепт приготовления данного блюда прост, готовится оно достаточно быстро.

Ежики из фарша с рисом с подливкой из сметаны

22912

Кухня

Русская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

265 ккал

Белки

5,7 гр.

Жиры

24,5 гр.

Углеводы

4,9 гр.

Вода

43,2 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

341.6 мкг

900 мкг

3.7

7.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

4.8

9.8

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

7.6

15.4

Витамин В4

279.3 мг

500 мг

5.5

11.2

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

1.7

3.4

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

3.9

Витамин В9

44.4 мкг

400 мкг

1.1

2.2

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

2.4

4.9

Витамин С

11.7 мкг

90 мкг

1.3

2.6

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.2

0.4

Витамин E

36.4 мг

15 мг

23.9

48.5

Биотин

9.2 мг

50 мг

1.8

3.7

Витамин К

27.5 мкг

120 мкг

2.3

4.6

Витамин РР

21.8 мг

20 мг

10.8

21.8

Калий

1555 мг

2500 мг

6.1

12.4

Кальций

337.6 мг

1000 мг

3.3

6.8

Кремний

35 мг

30 мг

11.5

23.3

Магний

240.5 мг

400 мг

5.9

Натрий

3045.9 мг

1300 мг

23.1

46.9

Сера

132.5 мг

500 мг

2.6

5.3

Фосфор

763 мг

800 мг

9.4

19.1

Хлор

36.5 мг

2300 мг

0.2

0.3

Алюминий

400 мкг

30 мкг

131.4

266.7

Железо

10.2 мг

18 мг

5.6

11.4

Йод

31.8 мкг

150 мкг

2.1

4.2

Кобальт

5.7 мкг

10 мкг

5.6

11.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.7

7.4

Медь

179.9 мкг

1000 мкг

1.8

3.6

Никель

3.8 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

476 мкг

200 мкг

23.5

47.6

Селен

5.6 мкг

55 мкг

2.1

Фтор

246 мкг

4000 мкг

0.6

1.2

Хром

2.5 мкг

50 мкг

0.5

Цинк

1.3 мг

12 мг

1.1

2.2

Бор

236 мкг

1200 мкг

1.9

3.9

Ванадий

20 мкг

Молибден

4.2 мкг

70 мкг

0.6

1.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой из сметаны? Рис отвариваем до полуготовности (10-12 минут). Затем откидываем его на дуршлаг и промываем холодной водой.