Ежики из фарша и риса со сметаной и томатный соусом на сковороде

Name: Ежики из фарша и риса со сметаной и томатный соусом на сковороде
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Сытные ежики из фарша и риса со сметаной и томатный соусом на сковороде – идеальное решение для семейного обеда. Благодаря сметане и томатному соусу блюдо выходит нежным и ароматным. Попробуйте простой рецепт приготовления!

13063

163

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

311 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

23,5 гр.

Углеводы

16,0 гр.

Вода

24,2 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1872.5 мкг

900 мкг

20.4

34.7

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

6.2

10.6

Витамин В2

1.8 мг

9.9

16.8

Витамин В4

348.2 мг

500 мг

6.8

11.6

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

4.3

7.3

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

6.9

11.8

Витамин В9

84.7 мкг

400 мкг

2.1

3.5

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

3.8

6.4

Витамин С

32.3 мкг

90 мкг

3.5

Витамин D

1.7 мкг

10 мкг

1.7

2.8

Витамин E

37.5 мг

15 мг

24.5

41.7

Биотин

22.2 мг

50 мг

4.3

7.4

Витамин К

21.8 мкг

120 мкг

1.8

Витамин РР

32.6 мг

20 мг

27.2

Калий

2126.9 мг

2500 мг

8.3

14.2

Кальций

745.1 мг

1000 мг

7.3

12.4

Кремний

202.5 мг

30 мг

66.1

112.5

Магний

375.4 мг

400 мг

9.2

15.6

Натрий

3648.9 мг

1300 мг

27.5

46.8

Сера

412.2 мг

500 мг

8.1

13.7

Фосфор

1360.5 мг

800 мг

16.7

28.3

Хлор

292.7 мг

2300 мг

1.2

2.1

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

204.4

347.8

Железо

13.7 мг

18 мг

7.5

12.7

Йод

51.6 мкг

150 мкг

3.4

5.7

Кобальт

23.7 мкг

10 мкг

23.2

39.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

13.5

Медь

855.7 мкг

1000 мкг

8.4

14.3

Никель

12.1 мкг

200 мкг

0.6

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

24.1

Селен

44.6 мкг

55 мкг

7.9

13.5

Фтор

189.8 мкг

4000 мкг

0.5

0.8

Хром

9.4 мкг

50 мкг

1.8

3.1

Цинк

6.7 мг

12 мг

5.5

9.4

Бор

556 мкг

1200 мкг

4.5

7.7

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

33.9

57.8

Молибден

35.4 мкг

70 мкг

8.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке ежиков из фарша и риса со сметаной и томатный соусом на сковороде. В глубокой тарелке соединяем мясной фарш, отмоченный в воде рис и половина измельченного репчатого лука. Перемешиваем.