Джем из Виктории с желатином
Что же может быть вкуснее клубничного джема из «Виктории» с желатином? Я хочу поделиться своим любимым рецептом такого джема, где желатин помогает добиться невероятной текстуры лакомства.
4749
79
0
Кухня
Русская
Время готовки
6 ч. PT6H
Порции
0.5
Калорийность
174 ккал 1406 ккал 2811 ккал
Белки
1,1 гр. 8,9 гр. 17,8 гр.
Жиры
0,2 гр. 2,0 гр. 4,0 гр.
Углеводы
41,5 гр. 335,0 гр. 670,0 гр.
Вода
0,1 гр. 1,0 гр. 2,0 гр.
Волокна
1,4 гр. 11,0 гр. 22,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 1616,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
0
900 мкг
0
0
Витамин В1
0.1 мг
1.5 мг
1
16
Витамин В2
0.1 мг
1.8 мг
0.8
13.3
Витамин В4
0
500 мг
0
0
Витамин В5
0.6 мг
5 мг
1.5
25
Витамин В6
0.2 мг
2 мг
1.5
23.5
Витамин В9
120 мкг
400 мкг
3.7
60
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
295 мкг
90 мкг
40.6
655.6
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
1.5 мг
15 мг
1.2
19.3
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0
120 мкг
0
0
Витамин РР
1 мг
20 мг
0.6
10.1
Калий
774.1 мг
2500 мг
3.8
61.9
Кальций
138 мг
1000 мг
1.7
27.6
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
70.6 мг
400 мг
2.2
35.3
Натрий
8.8 мг
1300 мг
0.1
1.4
Сера
0 мг
500 мг
0
0
Фосфор
141 мг
800 мг
2.2
35.3
Хлор
0 мг
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
3.1 мг
18 мг
2.1
34.3
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1.9 мкг
2 мкг
12
193.7
Медь
110.1 мкг
1000 мкг
1.4
22
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0
55 мкг
0
0
Фтор
1 мкг
4000 мкг
0
0.1
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0.7 мг
12 мг
0.7
11.7
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0 мкг
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного наслаждения!
Оценить джем из Виктории с желатином
79
0
Комментарии (0)