Джем из ранеток через мясорубку
Вкусный и полезный десерт из самых вкусных яблок в вашем саду – из ранеток. Именно в этом сорте яблок содержится максимальное количество пектина, что делает джем идеальной густоты. А приготовить нужную консистенцию нам поможет обычная ручная мясорубка, которая наверняка есть на каждой кухне в нашей стране.
14610
2
0
Кухня
Русская
Время готовки
90 мин. PT90M
Порции
0.8
Калорийность
156 ккал 2341 ккал 2926 ккал
Белки
0,6 гр. 9,0 гр. 11,3 гр.
Жиры
0,6 гр. 9,0 гр. 11,3 гр.
Углеводы
36,6 гр. 550,0 гр. 687,5 гр.
Вода
33,4 гр. 501,0 гр. 626,3 гр.
Волокна
1,2 гр. 18,0 гр. 22,5 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 1876,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
50 мкг
900 мкг
0.4
6.9
Витамин В1
0.3 мг
1.5 мг
1.3
25
Витамин В2
0.2 мг
1.8 мг
0.7
13.9
Витамин В4
0
500 мг
0
0
Витамин В5
0.7 мг
5 мг
0.9
17.5
Витамин В6
0.8 мг
2 мг
2.7
50
Витамин В9
18 мкг
400 мкг
0.3
5.6
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
100 мкг
90 мкг
7.4
138.9
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
2 мг
15 мг
0.9
16.7
Биотин
3 мг
50 мг
0.4
7.5
Витамин К
22 мкг
120 мкг
1.2
22.9
Витамин РР
4 мг
20 мг
1.3
25
Калий
2795 мг
2500 мг
7.4
139.8
Кальций
175 мг
1000 мг
1.2
21.9
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
90 мг
400 мг
1.5
28.1
Натрий
265 мг
1300 мг
1.4
25.5
Сера
50 мг
500 мг
0.7
12.5
Фосфор
110 мг
800 мг
0.9
17.2
Хлор
0 мг
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
23.5 мг
18 мг
8.7
163.2
Йод
20 мкг
150 мкг
0.9
16.7
Кобальт
10 мкг
10 мкг
6.7
125
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.5 мкг
2 мкг
1.7
31.3
Медь
1100 мкг
1000 мкг
7.3
137.5
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
3 мкг
55 мкг
0.4
6.8
Фтор
1 мкг
4000 мкг
0
0
Хром
40 мкг
50 мкг
5.3
100
Цинк
1.5 мг
12 мг
0.8
15.6
Бор
2450 мкг
1200 мкг
13.6
255.2
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
60 мкг
70 мкг
5.7
107.2
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить джем из ранеток через мясорубку
Оценить рецепт
2
0
Комментарии (0)