Джем из клубники в мультиварке Редмонд

Густой и ароматный джем из клубники как вариант домашней заготовки и вкусное лакомство лучше всего получается в мультиварке «Редмонд», которая имеет программы «Подогрев» и «Выпечка». Способ измельчения ягоды (деревянный пестик, блендер, сито или мясорубка) выбирают по своему предпочтению. Готовят джем на этой программе с открытой крышкой, в результате чего жидкость хорошо выпаривается и джем получается густым, да и в мультиварке он не подгорает.

Джем из клубники в мультиварке Редмонд

3452

0

30

0

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин.

Порции

1

Калорийность

220 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

53,8 гр.

Вода

43,5 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 2000,0 гр.

кг
кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.3

5.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1

20

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.4

27.8

Витамин В4

57 мг

500 мг

0.6

11.4

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

1.8

36

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.5

30

Витамин В9

100 мкг

400 мкг

1.3

25

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

600 мкг

90 мкг

33.3

666.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

5 мг

15 мг

1.7

33.3

Биотин

40 мг

50 мг

4

80

Витамин К

22 мкг

120 мкг

0.9

18.3

Витамин РР

4 мг

20 мг

1

20

Калий

1640 мг

2500 мг

3.3

65.6

Кальций

430 мг

1000 мг

2.2

43

Кремний

990 мг

30 мг

165

3300

Магний

180 мг

400 мг

2.3

45

Натрий

190 мг

1300 мг

0.7

14.6

Сера

120 мг

500 мг

1.2

24

Фосфор

230 мг

800 мг

1.4

28.8

Хлор

160 мг

2300 мг

0.3

7

Алюминий

253 мкг

30 мкг

42.2

843.3

Железо

15 мг

18 мг

4.2

83.3

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

6.7

Кобальт

40 мкг

10 мкг

20

400

Литий

30 мкг

70 мкг

2.1

42.9

Марганец

2 мкг

2 мкг

5

100

Медь

1250 мкг

1000 мкг

6.3

125

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

184 мкг

200 мкг

4.6

92

Селен

4 мкг

55 мкг

0.4

7.3

Фтор

180 мкг

4000 мкг

0.2

4.5

Хром

20 мкг

50 мкг

2

40

Цинк

1 мг

12 мг

0.4

8.1

Бор

1850 мкг

1200 мкг

7.7

154.2

Ванадий

90 мкг

20 мкг

22.5

450

Молибден

100 мкг

70 мкг

7.1

142.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Джем из клубники в мультиварке Редмонд
Готовить джем из клубники в мультиварке Редмонд просто! Взвесьте указанное в рецепте количество клубники и отмерьте 1 кг сахара. В больших количествах (максимально до 1,5 кг) клубнику в мультиварке не готовят. Ягоды промойте холодной водой, удалите чашелистики и клубнику обсушите кухонным полотенцем.
2
Джем из клубники в мультиварке Редмонд
Подготовленные ягоды переложите в мультичашу и измельчите их с помощью деревянного пестика или иным способом. Насыпьте к клубнике рассчитанное количество сахара, лопаткой перемешайте и включите программу «Подогрев» на 20 минут. За это время клубника даст свой сок.
3
Джем из клубники в мультиварке Редмонд
Затем, по окончании этой программы, включите режим «Выпечка» на время по умолчанию. В «Редмонд» оно составляет 1 час. Крышку мультиварки оставьте открытой.
4
Джем из клубники в мультиварке Редмонд
За время варки джем несколько раз перемешайте лопаткой, чтобы проварился равномерно. К концу варки джем станет темным и достаточно густым. Джем из клубники в мультиварке «Редмонд» готов.
5
Джем из клубники в мультиварке Редмонд
Разлейте его в стерильные сухие баночки, герметично закупорьте и после охлаждения перенесите в место хранения.
Вкусных и удачных заготовок!

Оценить джем из клубники в мультиварке Редмонд

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Джем из клубники в мультиварке Редмонд

Шаг 1 из 5

Готовить джем из клубники в мультиварке Редмонд просто! Взвесьте указанное в рецепте количество клубники и отмерьте 1 кг сахара. В больших количествах (максимально до 1,5 кг) клубнику в мультиварке не готовят. Ягоды промойте холодной водой, удалите чашелистики и клубнику обсушите кухонным полотенцем.
Джем из клубники в мультиварке Редмонд

Шаг 2 из 5

Подготовленные ягоды переложите в мультичашу и измельчите их с помощью деревянного пестика или иным способом. Насыпьте к клубнике рассчитанное количество сахара, лопаткой перемешайте и включите программу «Подогрев» на 20 минут. За это время клубника даст свой сок.
Джем из клубники в мультиварке Редмонд

Шаг 3 из 5

Затем, по окончании этой программы, включите режим «Выпечка» на время по умолчанию. В «Редмонд» оно составляет 1 час. Крышку мультиварки оставьте открытой.
Джем из клубники в мультиварке Редмонд

Шаг 4 из 5

За время варки джем несколько раз перемешайте лопаткой, чтобы проварился равномерно. К концу варки джем станет темным и достаточно густым. Джем из клубники в мультиварке «Редмонд» готов.
Джем из клубники в мультиварке Редмонд

Шаг 5 из 5

Разлейте его в стерильные сухие баночки, герметично закупорьте и после охлаждения перенесите в место хранения.

Сообщить об ошибке