Джем из боярышника на зиму

Name: Джем из боярышника на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 1.2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Целебный джем из боярышника на зиму известен своими полезными свойствами, богатством витаминов в своем составе и незаменимостью для поддержания иммунитета в холодную пору года. Приготовить ароматный, вкусный и полезный джем из боярышника на зиму несложно, достаточно вооружиться предложенным рецептом.

2566

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

1.2

Калорийность

146 ккал

Белки

0,0 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

36,8 гр.

Вода

25,3 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

23331.8 мкг

900 мкг

113.2

2160.4

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.1

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.8

Витамин В4

4.6 мг

500 мг

0.8

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.2

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.1

2.3

Витамин В9

8.1 мкг

400 мкг

0.1

1.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

936 мкг

90 мкг

45.4

866.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

20.2 мг

15 мг

5.9

112.1

Биотин

50 мг

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

0.2 мг

20 мг

0.8

Калий

169 мг

2500 мг

0.3

5.6

Кальций

79.8 мг

1000 мг

0.3

6.7

Кремний

1.8 мг

30 мг

0.3

Магний

25.8 мг

400 мг

0.3

5.4

Натрий

21.4 мг

1300 мг

0.1

1.4

Сера

14 мг

500 мг

0.1

2.3

Фосфор

19.8 мг

800 мг

0.1

2.1

Хлор

11.5 мг

2300 мг

0.4

Алюминий

40.1 мкг

30 мкг

5.8

111.5

Железо

3 мг

18 мг

0.7

14.1

Йод

0.1 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

0.9 мкг

10 мкг

0.4

7.5

Литий

9.3 мкг

70 мкг

0.6

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

18.5

Медь

221.9 мкг

1000 мкг

18.5

Никель

0.8 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

4.6 мкг

200 мкг

0.1

1.9

Селен

118.4 мкг

55 мкг

9.4

179.3

Фтор

509 мкг

4000 мкг

0.6

10.6

Хром

0.2 мкг

50 мкг

0.3

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.3

5.6

Бор

157.5 мкг

1200 мкг

0.6

10.9

Ванадий

3.6 мкг

20 мкг

0.8

Молибден

8.9 мкг

70 мкг

0.6

10.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления джема из боярышника на зиму? Ягоды боярышника перебрать, помыть, высыпать в глубокую кастрюлю. Влить в кастрюлю воду. Поставить кастрюлю на огонь, варить после закипания несколько минут.

Ягоды боярышника процедить, отвар оставить (он еще пригодится). Боярышник протереть через сито.

Протертый боярышник соединить с оставленным отваром, добавить сахар. Варить джем до загустевания, постоянно помешивая ложкой.

Разлить готовый джем из боярышника по заранее стерилизованным банкам. Банки закатать, перевернуть вверх дном, укутать одеялом и поставить остывать в теплое темное место. После переставить джем из боярышника на зиму для хранения в подгреб или подвал. Джем для уютных зимних вечеров готов!

Оценить джем из боярышника на зиму

Быстрый фильтр

Джемы Варенье из боярышника

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Джем из боярышника на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить джем из боярышника на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке