Диетические котлеты из индейки в духовке

Name: Диетические котлеты из индейки в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 2
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Диетические котлеты из индейки в духовке – легко! Запекание в духовке является лучшим методом приготовления диетических блюд. Можно котлеты приготовить и на пару, но в духовке вкуснее. Для сочности котлет лучше взять мясо бедра индейки. В эти диетические котлеты добавим только яйцо и лук, остальные добавки исключаются. Котлеты будут сочными, не жирными и полезными, что требуется для диетического питания.

3378

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

171 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

13,8 гр.

Углеводы

1,6 гр.

Вода

73,6 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

190.5 мкг

900 мкг

10.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.2

13.7

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

12.4

Витамин В4

353.2 мг

500 мг

13.3

35.3

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

13.6

36.2

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

16.3

43.3

Витамин В9

37.8 мкг

400 мкг

1.8

4.7

Витамин В12

6.4 мкг

3 мкг

40.4

107.3

Витамин С

10.1 мкг

90 мкг

2.1

5.6

Витамин D

2.1 мкг

10 мкг

10.6

Витамин E

18.5 мг

15 мг

23.2

61.6

Биотин

12 мг

50 мг

4.5

Витамин К

6.6 мкг

120 мкг

2.7

Витамин РР

19.6 мг

20 мг

18.4

48.9

Калий

1106.4 мг

2500 мг

8.3

22.1

Кальций

135.4 мг

1000 мг

2.5

6.8

Кремний

5 мг

30 мг

3.1

8.3

Магний

159.5 мг

400 мг

7.5

19.9

Натрий

451.4 мг

1300 мг

6.5

17.4

Сера

162.2 мг

500 мг

6.1

16.2

Фосфор

692.4 мг

800 мг

16.3

43.3

Хлор

111.3 мг

2300 мг

0.9

2.4

Алюминий

400 мкг

30 мкг

251.1

666.7

Железо

6.5 мг

18 мг

6.7

17.9

Йод

14 мкг

150 мкг

1.8

4.7

Кобальт

10.5 мкг

10 мкг

19.8

52.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.7

7.2

Медь

406.9 мкг

1000 мкг

7.7

20.3

Никель

3 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

476 мкг

200 мкг

44.8

119

Селен

84.6 мкг

55 мкг

76.9

Фтор

97.3 мкг

4000 мкг

0.5

1.2

Хром

4.2 мкг

50 мкг

1.6

4.2

Цинк

9.2 мг

12 мг

14.5

38.5

Бор

200 мкг

1200 мкг

3.1

8.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

3.9 мкг

70 мкг

2.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить диетические котлеты из индейки в духовке. Мясо индейки отделите от косточки, удалите сухожилия, промойте холодной водой и обсушите салфеткой. Затем нарежьте его на небольшие кусочки.

Почистите луковицу. Мясо и лук перекрутите на мясорубку с мелкой решеткой.

К полученному фаршу вбейте яйцо, насыпьте по своему вкусу соль и любые специи и добавьте 2 ложки чистой воды, желательно ледяной. Фарш хорошо вымешайте и в течение 2–3 минут отбейте. Затем посуду с фаршем поставьте на 30 минут в холодильник.

Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Мокрыми руками сформируйте из приготовленного фарша аккуратные одинаковые котлеты и выложите их на противень. Котлеты маленькими не делайте, иначе получатся сухими. Запекайте диетические котлеты в духовке, разогретой до 180°С, в течение 35 минут, можно дольше, если котлеты большие.

Готовые котлеты переложите на порционные тарелки и обязательно подайте к ним любой соус, например, сметанный, так как диетические котлеты из индейки остаются немного суховатыми.

Приятного аппетита!

Оценить диетические котлеты из индейки в духовке

Быстрый фильтр

Котлеты из индейки в духовке Котлеты Котлеты из индейки Котлеты из грудки индейки Натуральные котлеты из индейки Индейка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Диетические котлеты из индейки в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить диетические котлеты из индейки в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке