Что готовим?
Окрошка

Диетические ежики из фарша с рисом

0
14853

Диетические ежики из фарша с рисом готовятся на пару. Кроме отменных вкусовых качеств можно отметить полезность такого мясного блюда. Оно отлично подойдет и людям, придерживающимся диетического питания, и детям. Рецепт простой, а ежики из фарша с рисом получаются вкусными и полезными.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 257 ккал 1825 ккал 456 ккал
Белки 8,1 гр. 57,3 гр. 14,3 гр.
Жиры 16,1 гр. 114,3 гр. 28,6 гр.
Углеводы 19,6 гр. 139,2 гр. 34,8 гр.
Вода 26,6 гр. 188,9 гр. 47,2 гр.
Волокна 1,4 гр. 10,1 гр. 2,5 гр.
Диетические ежики из фарша с рисом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2282.6 мкг 900 мкг 35.7 63.4
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 4.8 8.5
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 6.8 12.1
Витамин В4 132.2 мг 500 мг 3.7 6.6
Витамин В5 0.9 мг 5 мг 2.6 4.6
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 4.1 7.3
Витамин В9 45.9 мкг 400 мкг 1.6 2.9
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 32.7 мкг 90 мкг 5.1 9.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1.7 мг 15 мг 1.6 2.8
Биотин 6.6 мг 50 мг 1.8 3.3
Витамин К 111 мкг 120 мкг 13 23.1
Витамин РР 23.5 мг 20 мг 16.5 29.3
Калий 1326.6 мг 2500 мг 7.5 13.3
Кальций 168.4 мг 1000 мг 2.4 4.2
Кремний 172.5 мг 30 мг 80.8 143.8
Магний 192.2 мг 400 мг 6.8 12
Натрий 4972 мг 1300 мг 53.8 95.6
Сера 150.2 мг 500 мг 4.2 7.5
Фосфор 827.8 мг 800 мг 14.5 25.9
Хлор 3692.1 мг 2300 мг 22.6 40.1
Алюминий 648.9 мкг 30 мкг 304.1 540.7
Железо 8.7 мг 18 мг 6.8 12.1
Йод 33.5 мкг 150 мкг 3.1 5.6
Кобальт 9.5 мкг 10 мкг 13.4 23.8
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.8 1.5
Марганец 2.5 мкг 2 мкг 17.3 30.8
Медь 568.4 мкг 1000 мкг 8 14.2
Никель 11.3 мкг 200 мкг 0.8 1.4
Рубидий 492.5 мкг 200 мкг 34.6 61.6
Селен 24 мкг 55 мкг 6.1 10.9
Фтор 144.6 мкг 4000 мкг 0.5 0.9
Хром 6.9 мкг 50 мкг 1.9 3.4
Цинк 3.5 мг 12 мг 4.1 7.4
Бор 520 мкг 1200 мкг 6.1 10.8
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 48.7 86.6
Молибден 26.7 мкг 70 мкг 5.4 9.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Диетические ежики из фарша с рисом
Начнем готовить диетические ежики из фарша с рисом. Рис промываем и отвариваем до полуготовности. Процесс варки займет примерно 8-10 минут.
шаг 2 из 8
Диетические ежики из фарша с рисом
Очищаем репчатый лук, чеснок и морковь. Затем морковь натираем на крупной терке, а репчатый лук с чесноком мелко рубим ножом.
шаг 3 из 8
Диетические ежики из фарша с рисом
Фарш смешиваем с рисом, луком, чесноком и морковью, добавляем сюда же соль и специи по вкусу.
шаг 4 из 8
Диетические ежики из фарша с рисом
Для аромата вводим в общую массу рубленную зелень.
шаг 5 из 8
Диетические ежики из фарша с рисом
Из полученной мясной массы необходимо сформировать ежики.
шаг 6 из 8
Диетические ежики из фарша с рисом
Выкладываем их в форму пароварки. Приготовить такое полезное блюдо можно и в мультиварке.
шаг 7 из 8
Диетические ежики из фарша с рисом
Готовим ежики на протяжении 35-40 минут.
шаг 8 из 8
Диетические ежики из фарша с рисом
Диетические ежики из фарша с рисом готовы!

Приятного вам аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *