Что готовим?
Окрошка

Детская пицца

0
385

Детская пицца – это аппетитное и вкусное угощение для самых маленьких. Такое блюдо можно готовить для домашнего стола или в рамках праздничного меню. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному кулинарному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Кухня Итальянская
Время готовки 35 мин.
Порции 3
Калорийность 256 ккал 3134 ккал 1045 ккал
Белки 8,4 гр. 102,3 гр. 34,1 гр.
Жиры 11,2 гр. 137,4 гр. 45,8 гр.
Углеводы 29,9 гр. 366,6 гр. 122,2 гр.
Вода 40,4 гр. 494,6 гр. 164,9 гр.
Волокна 0,1 гр. 1,0 гр. 0,3 гр.
Детская пицца
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1519 мкг 900 мкг 13.8 56.3
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 2.2 9.2
Витамин В2 1.3 мг 1.8 мг 5.9 24.1
Витамин В4 541.3 мг 500 мг 8.8 36.1
Витамин В5 2.3 мг 5 мг 3.8 15.5
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 1.7 7
Витамин В9 48.2 мкг 400 мкг 1 4
Витамин В12 2.8 мкг 3 мкг 7.7 31.2
Витамин С 80 мкг 90 мкг 7.3 29.6
Витамин D 4.2 мкг 10 мкг 3.5 14.1
Витамин E 5.6 мг 15 мг 3 12.3
Биотин 31.7 мг 50 мг 5.2 21.1
Витамин К 104.8 мкг 120 мкг 7.1 29.1
Витамин РР 17.2 мг 20 мг 7 28.7
Калий 1203.3 мг 2500 мг 3.9 16
Кальций 1290.1 мг 1000 мг 10.5 43
Кремний 9 мг 30 мг 2.4 10
Магний 141.3 мг 400 мг 2.9 11.8
Натрий 4920.3 мг 1300 мг 30.9 126.2
Сера 566.6 мг 500 мг 9.3 37.8
Фосфор 1112.2 мг 800 мг 11.3 46.3
Хлор 1509 мг 2300 мг 5.4 21.9
Алюминий 225.3 мкг 30 мкг 61.3 250.3
Железо 13 мг 18 мг 5.9 24.2
Йод 25 мкг 150 мкг 1.4 5.6
Кобальт 12.9 мкг 10 мкг 10.5 42.8
Литий 31.4 мкг 70 мкг 3.7 14.9
Марганец 0.3 мкг 2 мкг 1 4.3
Медь 264.1 мкг 1000 мкг 2.2 8.8
Никель 0.6 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 40.5 мкг 200 мкг 1.7 6.8
Селен 49.1 мкг 55 мкг 7.3 29.8
Фтор 86 мкг 4000 мкг 0.2 0.7
Хром 4.8 мкг 50 мкг 0.8 3.2
Цинк 5.2 мг 12 мг 3.5 14.5
Бор 270 мкг 1200 мкг 1.8 7.5
Ванадий 6 мкг 20 мкг 2.4 10
Молибден 18.1 мкг 70 мкг 2.1 8.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 25
Детская пицца
Отмеряем необходимое количество сливочного масла и растапливаем его на водяной бане.
шаг 2 из 25
Детская пицца
Для теста в глубокую миску выкладываем сметану. Одну-две столовые ложки оставляем для обмазывание основы.
шаг 3 из 25
Детская пицца
В сметану разбиваем два куриных яйца.
шаг 4 из 25
Детская пицца
Тщательно вымешиваем сметану с яйцами до однородности.
шаг 5 из 25
Детская пицца
Растопленное сливочное масло остужаем.
шаг 6 из 25
Детская пицца
Далее переливаем его в нашу сметанную заготовку и перемешиваем.
шаг 7 из 25
Детская пицца
Необходимое количество муки просеиваем через мелкое сито и постепенно добавляем в тесто.
шаг 8 из 25
Детская пицца
Также добавляем чайную ложку соды.
шаг 9 из 25
Детская пицца
Соду предварительно рекомендуем погасить лимонным соком.
шаг 10 из 25
Детская пицца
Замешиваем однородное плотное тесто.
шаг 11 из 25
Детская пицца
Дальше тесто делим на три части. Из них мы получим три небольшие пиццы.
шаг 12 из 25
Детская пицца
Каждую часть теста руками растягиваем в лепешку.
шаг 13 из 25
Детская пицца
Далее каждую лепешку раскатываем в тонкий пласт.
шаг 14 из 25
Детская пицца
На каждую основу пиццы у нас уйдет примерно по половине столовой ложки сметаны.
шаг 15 из 25
Детская пицца
Хорошенько обмазываем основы пиццы сметаной.
шаг 16 из 25
Детская пицца
Сыр пропускаем через терку с мелкими зубчиками.
шаг 17 из 25
Детская пицца
Равномерно распределяем тертый сыр по основам.
шаг 18 из 25
Детская пицца
Ошпариваем помидоры и очищаем их от кожуры.
шаг 19 из 25
Детская пицца
Очищенные овощи режем кубиком и сливаем всю лишнюю жидкость.
шаг 20 из 25
Детская пицца
Также для начинки мы будем использовать детские сосиски, их необходимо очистить от пленки.
шаг 21 из 25
Детская пицца
Далее сосиски режем кружочками.
шаг 22 из 25
Детская пицца
Кружочки сосисок выкладываем на основу с сыром.
шаг 23 из 25
Детская пицца
Дополняем наши пиццы кусочками помидоров.
шаг 24 из 25
Детская пицца
Посыпаем угощение измельченной зеленью и отправляем в разогретую до 180° духовку на 15 минут.
шаг 25 из 25
Детская пицца
Детская пицца готова. Подавайте к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *