Десерт из яблок и желатина без сахара

Десерт из яблок и желатина без сахара – это легкое и низкокалорийное угощение для любителей натуральных вкусов. Яблоки и желатин – вот все, что понадобится для приготовления этого десерта.

Десерт из яблок и желатина без сахара

Автор рецепта:

Ирина Ермилова

245 рецептов

Ирина Ермилова

8

0

21

0

Кухня

Мировая

Время готовки

6 час.

Порции

6

Калорийность

52 ккал

Белки

1,7 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

9,7 гр.

Вода

84,9 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 169,2 гр.

кг
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.5

0.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2

3.3

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.1

1.9

Витамин В4

34 мг

500 мг

0.7

1.1

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

1.4

2.3

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

3.9

6.7

Витамин В9

20 мкг

400 мкг

0.5

0.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

100 мкг

90 мкг

10.9

18.5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

2 мг

15 мг

1.3

2.2

Биотин

3 мг

50 мг

0.6

1

Витамин К

22 мкг

120 мкг

1.8

3.1

Витамин РР

6.2 мг

20 мг

3

5.1

Калий

2780.2 мг

2500 мг

11

18.5

Кальций

265 мг

1000 мг

2.6

4.4

Кремний

20 мг

30 мг

6.6

11.1

Магний

102 мг

400 мг

2.5

4.3

Натрий

261.7 мг

1300 мг

2

3.4

Сера

50 мг

500 мг

1

1.7

Фосфор

155 мг

800 мг

1.9

3.2

Хлор

20 мг

2300 мг

0.1

0.1

Алюминий

1100 мкг

30 мкг

361.2

611.1

Железо

22.3 мг

18 мг

12.2

20.6

Йод

20 мкг

150 мкг

1.3

2.2

Кобальт

10 мкг

10 мкг

9.9

16.7

Литий

8 мкг

70 мкг

1.1

1.9

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

2.4

4

Медь

1335.5 мкг

1000 мкг

13.2

22.3

Никель

170 мкг

200 мкг

8.4

14.2

Рубидий

630 мкг

200 мкг

31

52.5

Селен

3 мкг

55 мкг

0.5

0.9

Фтор

80 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

40 мкг

50 мкг

7.9

13.3

Цинк

1.5 мг

12 мг

1.2

2.1

Бор

2450 мкг

1200 мкг

20.1

34

Ванадий

40 мкг

20 мкг

19.7

33.3

Молибден

60 мкг

70 мкг

8.4

14.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Десерт из яблок и желатина без сахара
Яблоки промываем и разрезаем на несколько частей, удаляем семена и укладываем в рукав для запекания. Связав концы, делаем проколы для выхода пара и отправляем в микроволновку на 7-10 минут.
2
Десерт из яблок и желатина без сахара
Горячие яблоки пробиваем до консистенции пюре и смешиваем с желатином. После набухания, помещаем емкость на водяную баню и прогреваем до растворения крупинок. Затем взбиваем состав миксером добела и пышности (не меньше 10 минут).
3
Десерт из яблок и желатина без сахара
Перекладываем массу в форму, выстеленную пищевой пленкой и после остывания до комнатной температуры, ставим в холодильник до застывания.
4
Десерт из яблок и желатина без сахара
Стабилизированный десерт режем на порционные кусочки.
5
Десерт из яблок и желатина без сахара
Снимаем пробу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить десерт из яблок и желатина без сахара

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Десерт из яблок и желатина без сахара

Шаг 1 из 5

Яблоки промываем и разрезаем на несколько частей, удаляем семена и укладываем в рукав для запекания. Связав концы, делаем проколы для выхода пара и отправляем в микроволновку на 7-10 минут.
Десерт из яблок и желатина без сахара

Шаг 2 из 5

Горячие яблоки пробиваем до консистенции пюре и смешиваем с желатином. После набухания, помещаем емкость на водяную баню и прогреваем до растворения крупинок. Затем взбиваем состав миксером добела и пышности (не меньше 10 минут).
Десерт из яблок и желатина без сахара

Шаг 3 из 5

Перекладываем массу в форму, выстеленную пищевой пленкой и после остывания до комнатной температуры, ставим в холодильник до застывания.
Десерт из яблок и желатина без сахара

Шаг 4 из 5

Стабилизированный десерт режем на порционные кусочки.
Десерт из яблок и желатина без сахара

Шаг 5 из 5

Снимаем пробу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке