Чизкейк без выпечки с клубникой, творогом, печеньем и желатином

Name: Чизкейк без выпечки с клубникой, творогом, печеньем и желатином
Prep time: 4 h
Cook time: 60 min
Total time: PT0D5H0M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Чизкейк без выпечки с клубникой, творогом, печеньем и желатином хотя и требует времени для застывания, но получается красивым и вкусным десертом для любого стола. Ингредиенты нужно выбрать качественные, так как от них зависит вкус чизкейка.

4057

Кухня

Европейская

Время готовки

4 ч. PT4H

Порции

Калорийность

262 ккал

Белки

7,7 гр.

Жиры

14,5 гр.

Углеводы

24,8 гр.

Вода

49,4 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1195.5 мкг

900 мкг

16.6

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.9

8.1

Витамин В2

3.5 мг

1.8 мг

11.8

24.3

Витамин В4

362.4 мг

500 мг

4.4

9.1

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

8.4

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

5.7

11.8

Витамин В9

330 мкг

400 мкг

10.3

Витамин В12

6.7 мкг

3 мкг

13.5

27.8

Витамин С

187 мкг

90 мкг

12.6

Витамин D

1.7 мкг

10 мкг

2.1

Витамин E

66.2 мг

15 мг

26.7

55.2

Биотин

92.5 мг

50 мг

11.2

23.1

Витамин К

24.1 мкг

120 мкг

1.2

2.5

Витамин РР

49.2 мг

20 мг

14.9

30.8

Калий

3204.3 мг

2500 мг

7.8

Кальций

2411.8 мг

1000 мг

14.6

30.1

Кремний

297 мг

30 мг

123.8

Магний

389.5 мг

400 мг

5.9

12.2

Натрий

959.6 мг

1300 мг

4.5

9.2

Сера

1580.6 мг

500 мг

19.2

39.5

Фосфор

2771.5 мг

800 мг

43.3

Хлор

1035.5 мг

2300 мг

2.7

5.6

Алюминий

325.9 мкг

30 мкг

65.8

135.8

Железо

10.6 мг

18 мг

3.6

7.4

Йод

423 мкг

150 мкг

17.1

35.3

Кобальт

59.5 мкг

10 мкг

74.4

Литий

9 мкг

70 мкг

0.8

1.6

Марганец

1 мкг

2 мкг

2.9

6.1

Медь

2231.8 мкг

1000 мкг

13.5

27.9

Никель

17.5 мкг

200 мкг

0.5

1.1

Рубидий

55.2 мкг

200 мкг

1.7

3.5

Селен

191 мкг

55 мкг

43.4

Фтор

1965 мкг

4000 мкг

6.1

Хром

153.5 мкг

50 мкг

18.6

38.4

Цинк

5.1 мг

12 мг

2.6

5.3

Бор

555 мкг

1200 мкг

2.8

5.8

Ванадий

27 мкг

20 мкг

8.2

16.9

Молибден

86 мкг

70 мкг

7.4

15.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для основы чизкейка любым способом измельчите в мелкую крошку печенье, хорошо перемешайте с растопленным сливочным маслом и уложите в разъемное кольцо.

Эту основу уплотните, разровняйте и поставьте в холодильник.

Для творожного крема в отдельную посуду переложите творог, добавьте к нему сметану и насыпьте сахар-песок и ванилин.

Блендером эти ингредиенты перемешайте в однородную массу.

Желатин заранее на 15 минут замочите в холодной воде и растопите в микроволновке, перемешивая каждые 10 секунд.

Затем желатин остудите и тонкой струей перелейте в творожный крем.

При этом постоянно перемешиваем желатин с кремом.

Творожным с желатином кремом залейте основу чизкейка и форму на 15 минут поставьте в морозилку.

За это время растворите клубничное желе в 400 мл кипятка.

Клубнику промойте, очистите, обсушите салфеткой и разрежьте на половинки.

Нарезку клубники выложите поверх частично застывшего творожного крема. Ложкой аккуратно залейте ягоды половиной клубничного желе и опять на 10 минут поставьте в морозилку.

Затем застывшую клубнику залейте остальным клубничным желе и на пару часов поставьте в холодильник для полного застывания.

По истечении этого времени чизкейк без выпечки с клубникой, творогом, печеньем и желатином переложите из формы на блюдо, порционно нарежьте и сервируйте к десертному столу. Приятного аппетита!

Оценить чизкейк без выпечки с клубникой, творогом, печеньем и желатином

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Чизкейк без выпечки с клубникой, творогом, печеньем и желатином

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить чизкейк без выпечки с клубникой, творогом, печеньем и желатином

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке