Черные грузди жареные рецепт

Вкусное, ароматное блюдо, которое можно подать как на семейный, так и на праздничный стол. Жареные грузди получаются очень мягкими и аппетитными.  Настоящий деликатес!

Черные грузди жареные рецепт

24255

0

4

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

2 д.

Порции

4

Калорийность

269 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

29,0 гр.

Углеводы

1,6 гр.

Вода

62,8 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 211,5 гр.

гр.
головка
ст.
по желанию
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

73.9 мкг

900 мкг

1

2.1

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

8

17

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

14.4

30.5

Витамин В4

7.5 мг

500 мг

0.2

0.4

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.3

0.6

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

8.4

17.8

Витамин В9

41.7 мкг

400 мкг

1.2

2.6

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

55.9 мкг

90 мкг

7.3

15.5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

105.8 мг

15 мг

83.4

176.3

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.2

0.5

Витамин К

36.4 мкг

120 мкг

3.6

7.6

Витамин РР

1.3 мг

20 мг

0.8

1.7

Калий

1277.5 мг

2500 мг

6

12.8

Кальций

280.5 мг

1000 мг

3.3

7

Кремний

5 мг

30 мг

2

4.2

Магний

398.3 мг

400 мг

11.8

24.9

Натрий

16.1 мг

1300 мг

0.1

0.3

Сера

67.1 мг

500 мг

1.6

3.4

Фосфор

66.8 мг

800 мг

1

2.1

Хлор

25 мг

2300 мг

0.1

0.3

Алюминий

400 мкг

30 мкг

157.6

333.3

Железо

8.1 мг

18 мг

5.3

11.3

Йод

3 мкг

150 мкг

0.2

0.5

Кобальт

5 мкг

10 мкг

5.9

12.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.8

3.8

Медь

93.8 мкг

1000 мкг

1.1

2.3

Никель

3 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

476 мкг

200 мкг

28.1

59.5

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

31 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

2 мкг

50 мкг

0.5

1

Цинк

0.9 мг

12 мг

0.9

1.9

Бор

200 мкг

1200 мкг

2

4.2

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Черные грузди жареные рецепт
Готовить рецепт черных жареных груздей просто! Грузди предварительно нужно замочить и выдержать в воде 2 дня, периодически меняя воду.
2
Черные грузди жареные рецепт
Затем отвариваем грузди в кипящей воде в течение 10 мин. и сливаем воду. А грузди режем кусочками.
3
Черные грузди жареные рецепт
Лук чистим и нарезаем на небольшие кубики.
4
Черные грузди жареные рецепт
Разогреваем смазанную растительным маслом сковороду и выкладываем лук и грузди.
5
Черные грузди жареные рецепт
Солим и перчим. Обжариваем в течение 20 мин. на умеренном огне. В конце посыпаем измельченным укропом.

Приятного аппетита!

Оценить черные грузди жареные рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Черные грузди жареные рецепт

Шаг 1 из 5

Готовить рецепт черных жареных груздей просто! Грузди предварительно нужно замочить и выдержать в воде 2 дня, периодически меняя воду.
Черные грузди жареные рецепт

Шаг 2 из 5

Затем отвариваем грузди в кипящей воде в течение 10 мин. и сливаем воду. А грузди режем кусочками.
Черные грузди жареные рецепт

Шаг 3 из 5

Лук чистим и нарезаем на небольшие кубики.
Черные грузди жареные рецепт

Шаг 4 из 5

Разогреваем смазанную растительным маслом сковороду и выкладываем лук и грузди.
Черные грузди жареные рецепт

Шаг 5 из 5

Солим и перчим. Обжариваем в течение 20 мин. на умеренном огне. В конце посыпаем измельченным укропом.

Сообщить об ошибке