Черешня в собственном соку с сахаром на зиму

Name: Черешня в собственном соку с сахаром на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 1.5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

На дно банок насыпается сахар, сверху закладывается черешня и ягоды заливаются водой. Затем всё стерилизуется, закатывается и оставляется до полного остывания. Получается очень вкусная и сладкая заготовка, которая будет особенно радовать зимой.

Черешня в собственном соку с сахаром на зиму

3386

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

1.5

Калорийность

110 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

25,5 гр.

Вода

71,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

250 мкг

900 мкг

2.3

18.5

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.6

4.4

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.5

3.7

Витамин В4

61 мг

500 мг

8.1

Витамин В5

2 мг

5 мг

3.3

26.5

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

16.3

Витамин В9

40 мкг

400 мкг

0.8

6.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

150 мкг

90 мкг

13.9

111.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3 мг

15 мг

1.7

13.3

Биотин

4 мг

50 мг

0.7

5.3

Витамин К

21 мкг

120 мкг

1.5

11.7

Витамин РР

5 мг

20 мг

2.1

16.7

Калий

2336 мг

2500 мг

7.8

62.3

Кальций

336 мг

1000 мг

2.8

22.4

Кремний

130 мг

30 мг

36.1

288.9

Магний

240 мг

400 мг

Натрий

132 мг

1300 мг

0.8

6.8

Сера

106 мг

500 мг

1.8

14.1

Фосфор

280 мг

800 мг

2.9

23.3

Хлор

80 мг

2300 мг

0.3

2.3

Алюминий

43 мкг

30 мкг

11.9

95.6

Железо

18.6 мг

18 мг

8.6

68.9

Йод

20 мкг

150 мкг

1.1

8.9

Кобальт

10 мкг

8.3

66.7

Литий

30 мкг

70 мкг

3.6

28.6

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.9

23.3

Медь

600 мкг

1000 мкг

Никель

150 мкг

200 мкг

6.2

Рубидий

770 мкг

200 мкг

32.1

256.7

Селен

18 мкг

55 мкг

2.7

21.8

Фтор

21 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

70 мкг

50 мкг

11.7

93.3

Цинк

0.7 мг

12 мг

0.5

3.9

Бор

1250 мкг

1200 мкг

8.7

69.4

Ванадий

250 мкг

20 мкг

104.1

833.3

Молибден

100 мкг

70 мкг

11.9

95.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить черешню в собственном соку с сахаром на зиму легко! У черешни удаляем хвостики с листьями и тщательно промываем её под проточной водой. Затем откидываем ягоды в дуршлаг и оставляем, пока не стечёт вся лишняя жидкость.

Литровые банки хорошо промываем под горячей водой с содой, после чего стерилизуем их любым удобным способом. На дно высыпаем стакан сахарного песка.

Наполняем банки с сахаром черешней до самого верха и заливаем всё водой до горлышка.

Прикрываем банки крышками и устанавливаем их на дно большой кастрюли. Наполняем её водой на несколько сантиметров ниже уровня крышек. Отправляем кастрюлю на огонь, доводим жидкость до кипения и варим в течение 30 минут. Теперь закатываем крышки, переворачиваем банки вверх дном, закутываем в одеяло или покрывало и оставляем до полного остывания на несколько часов или на ночь.

Отправляем черешню в собственном соку на хранение в темное прохладное место. Открываем зимой, разбавляем сок водой и подаём к столу в качестве компота. Ягоды можно подавать отдельно. Приятного аппетита!

Оценить черешня в собственном соку с сахаром на зиму

Быстрый фильтр

Черешня на зиму Варенье из черешни Варенье на зиму Варенье из черешни с косточками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Черешня в собственном соку с сахаром на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить черешня в собственном соку с сахаром на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке