Боярышник протертый с сахаром

Name: Боярышник протертый с сахаром
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 0.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Боярышник – очень полезная ягода, которая содержит большое количество полезных веществ и обладает полезными свойствами. Из плодов боярышника готовят разнообразные лечебные морсы, джемы, компоты, мармелад и пастилу. Сегодня мы с вами приготовим протертые ягоды боярышника с сахаром. Ягоды боярышника подвергаются термической обработке всего в течение нескольких минут, благодаря чему сохраняют свои полезные свойства.

9198

Кухня

Русская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

0.5

Калорийность

225 ккал

Белки

0,0 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

56,8 гр.

Вода

0,3 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

6999 мкг

900 мкг

129.2

1555.3

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.1

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

Витамин В4

0 мг

500 мг

Витамин В5

0 мг

5 мг

Витамин В6

0 мг

2 мг

Витамин В9

0.1 мкг

400 мкг

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

270.2 мкг

90 мкг

49.9

600.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6 мг

15 мг

6.6

Биотин

0 мг

50 мг

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

20 мг

Калий

10.1 мг

2500 мг

0.1

0.8

Кальций

9.2 мг

1000 мг

0.2

1.8

Кремний

30 мг

Магний

3.1 мг

400 мг

0.1

1.5

Натрий

3 мг

1300 мг

0.5

Сера

0 мг

500 мг

Фосфор

0.1 мг

800 мг

Хлор

0 мг

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

1 мг

18 мг

0.9

11.3

Йод

150 мкг

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

Медь

0.9 мкг

1000 мкг

0.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

35.4 мкг

55 мкг

10.7

128.7

Фтор

1 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

50 мкг

Цинк

0.2 мг

12 мг

0.3

3.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

0 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке боярышника протертого с сахаром. Ягоды боярышника промываем под проточной водой и даем стечь от воды.

Кастрюлю с водой ставим на огонь, доводим воду до кипения и забрасываем туда боярышник.

После того, как ягоды проварились 1-2 минуты, откидываем их на дуршлаг и протираем при помощи деревянной ложки через сито.

Жмых от ягод выбрасываем, а получившееся пюре кладем в кастрюлю с водой, где варился боярышник, и добавляем сахар и лимонную кислоту. Доводим массу до кипения, не забывая все время помешивать, чтобы масса не пригорела ко дну кастрюли, и снимаем с огня.

Готовую горячую массу раскладываем по стерилизованным баночкам, закрываем крышками и оставляем остывать при комнатной температуре.

После полного остывания переносим банки для хранения в темное прохладное место.

Оценить боярышник протертый с сахаром

Быстрый фильтр

Варенье на зиму Варенье из боярышника

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Боярышник протертый с сахаром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить боярышник протертый с сахаром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке