Блины на молоке с содой

Каждая хозяйка мечтает об идеальных блинчиках без комков, в меру сладких, нежирных. Однако не с каждым рецептом можно этого добиться. Блины на молоке с содой неизменно получаются идеальными. Они отлично сочетаются с любой начинкой и просто прекрасны под чай или кофе.

Блины на молоке с содой

4671

0

1

0

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин.

Порции

8

Калорийность

305 ккал

Белки

10,2 гр.

Жиры

2,3 гр.

Углеводы

59,5 гр.

Вода

20,8 гр.

Волокна

3,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 118,2 гр.

гр.
мл.
мл.
шт.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

286.3 мкг

900 мкг

3.4

4

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

10.1

12

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

4.7

5.6

Витамин В4

692.4 мг

500 мг

14.6

17.3

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

8.1

9.6

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

8

9.5

Витамин В9

224.7 мкг

400 мкг

5.9

7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2

2.4

Витамин С

0.5 мкг

90 мкг

0.1

0.1

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

2.6

3

Витамин E

12.7 мг

15 мг

8.9

10.6

Биотин

38.3 мг

50 мг

8.1

9.6

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

27.2 мг

20 мг

14.4

17

Калий

1134 мг

2500 мг

4.8

5.7

Кальций

242.9 мг

1000 мг

2.6

3

Кремний

32 мг

30 мг

11.3

13.3

Магний

143.6 мг

400 мг

3.8

4.5

Натрий

7326.1 мг

1300 мг

59.6

70.4

Сера

771.9 мг

500 мг

16.3

19.3

Фосфор

907.7 мг

800 мг

12

14.2

Хлор

6301.7 мг

2300 мг

29

34.2

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.2

Железо

12.7 мг

18 мг

7.4

8.8

Йод

34.1 мкг

150 мкг

2.4

2.8

Кобальт

25.3 мкг

10 мкг

26.8

31.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

4.6 мкг

2 мкг

24.4

28.9

Медь

918.5 мкг

1000 мкг

9.7

11.5

Никель

17.6 мкг

200 мкг

0.9

1.1

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

81.8 мкг

55 мкг

15.7

18.6

Фтор

237.9 мкг

4000 мкг

0.6

0.7

Хром

22 мкг

50 мкг

4.7

5.5

Цинк

6.9 мг

12 мг

6.1

7.2

Бор

296 мкг

1200 мкг

2.6

3.1

Ванадий

720 мкг

20 мкг

380.8

450

Молибден

117.7 мкг

70 мкг

17.8

21

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Блины на молоке с содой
Начнем готовить блины на молоке с содой. В глубокую емкость всыпать муку, вливаем в нее молоко, аккуратно перемешать ингредиенты до однородности. В молочную смесь вбить яйца, перемешать до консистенции сметаны.
2
Блины на молоке с содой
Добавить в тесто соль, соду, сахар и лимонную кислоту. Тщательно перемешать тесто.
3
Блины на молоке с содой
Разогреть сковороду, влить в нее немного растительного масла. При помощи половника выливать тесто на сковороду. Жарить блины с двух сторон до румяности.
4
Блины на молоке с содой
Пышные золотистые блины на молоке с содой подавать горячими. Приятного аппетита!

Оценить блины на молоке с содой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Блины на молоке с содой

Шаг 1 из 4

Начнем готовить блины на молоке с содой. В глубокую емкость всыпать муку, вливаем в нее молоко, аккуратно перемешать ингредиенты до однородности. В молочную смесь вбить яйца, перемешать до консистенции сметаны.
Блины на молоке с содой

Шаг 2 из 4

Добавить в тесто соль, соду, сахар и лимонную кислоту. Тщательно перемешать тесто.
Блины на молоке с содой

Шаг 3 из 4

Разогреть сковороду, влить в нее немного растительного масла. При помощи половника выливать тесто на сковороду. Жарить блины с двух сторон до румяности.
Блины на молоке с содой

Шаг 4 из 4

Пышные золотистые блины на молоке с содой подавать горячими. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке