Блинный торт из кабачка с помидорами

Name: Блинный торт из кабачка с помидорами
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Блинный торт из кабачка с помидорами – это оригинальное и необычное блюдо, где вкусные блины из кабачков чередуются с сочными помидорами. Этот торт источает ароматы свежести и легкости, делая его идеальным вариантом для летнего стола.

Автор рецепта:

422 рецепта

Валентина Лихачева

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

120 ккал

Белки

3,9 гр.

Жиры

8,1 гр.

Углеводы

7,6 гр.

Вода

78,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1666 мкг

900 мкг

8.9

23.1

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.4

8.7

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

15.5

Витамин В4

898 мг

500 мг

8.6

22.4

Витамин В5

5.6 мг

5 мг

5.4

14.1

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

5.2

13.6

Витамин В9

244.5 мкг

400 мкг

2.9

7.6

Витамин В12

4.2 мкг

3 мкг

6.8

17.6

Витамин С

197.3 мкг

90 мкг

10.5

27.4

Витамин D

6.2 мкг

10 мкг

7.7

Витамин E

23.8 мг

15 мг

7.6

19.8

Биотин

67.3 мг

50 мг

6.5

16.8

Витамин К

75.1 мкг

120 мкг

7.8

Витамин РР

28.1 мг

20 мг

6.8

17.6

Калий

4050.5 мг

2500 мг

7.8

20.3

Кальций

1576.9 мг

1000 мг

7.6

19.7

Кремний

318.7 мг

30 мг

51.1

132.8

Магний

267.1 мг

400 мг

3.2

8.3

Натрий

5158 мг

1300 мг

19.1

49.6

Сера

842.7 мг

500 мг

8.1

21.1

Фосфор

1455.3 мг

800 мг

8.7

22.7

Хлор

7968.7 мг

2300 мг

16.7

43.3

Алюминий

1199.8 мкг

30 мкг

192.4

499.9

Железо

14.9 мг

18 мг

10.4

Йод

82.5 мкг

150 мкг

2.6

6.9

Кобальт

40.2 мкг

10 мкг

19.4

50.3

Литий

47 мкг

70 мкг

3.2

8.4

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

5.2

13.6

Медь

1079.2 мкг

1000 мкг

5.2

13.5

Никель

14.8 мкг

200 мкг

0.4

0.9

Рубидий

282.8 мкг

200 мкг

6.8

17.7

Селен

94.9 мкг

55 мкг

8.3

21.6

Фтор

291.6 мкг

4000 мкг

0.4

0.9

Хром

27.9 мкг

50 мкг

2.7

Цинк

10.8 мг

12 мг

4.3

11.3

Бор

645.1 мкг

1200 мкг

2.6

6.7

Ванадий

188 мкг

20 мкг

45.2

117.5

Молибден

99.7 мкг

70 мкг

6.9

17.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Кабачок очищаем и натираем на крупной терке, солим и через 15 минут отжимаем. Разбиваем яйца и всыпаем щедрую горсть рубленой зелени.

Всыпаем просеянную муку и подливаем немного растительного масла, замешиваем тесто.

Небольшими порциями выкладываем массу на разогретую сковороду и жарим по 3-4 минуты.

Для «крема» смешиваем сметану с измельченной зеленью, солью, чесноком, пропущенным через пресс и черным перцем. Слайсами нарезаем сочные помидоры.

Первый блин выкладываем на плоскую тарелку и покрываем сметанным соусом, кладем несколько колечек томата и накрываем вторым блинчиком. Аналогичным образом продолжаем сборку, пока не закончатся составляющие.

Бока и верхушку тортика также покрываем соусом и декорируем тертым сыром, зеленью и помидорами. Даем настояться и подаем, нарезав порционными кусочками. Приятного аппетита!

Оценить блинный торт из кабачка с помидорами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Кабачки для похудения Блюда из кабачков Торт из кабачков с помидорами Блюда из кабачков на сковороде Кабачки с помидором, сыром и чесноком на сковороде Торт из кабачков на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блинный торт из кабачка с помидорами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блинный торт из кабачка с помидорами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке