Блинчики из кабачков с начинкой из сыра и зелени

Name: Блинчики из кабачков с начинкой из сыра и зелени
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Блинчики из кабачков с начинкой из сыра и зелени будут у вас вариантом сытного и вкусного блюда к завтраку, перекусу или ужину. Кабачковое тесто для блинчиков в этом рецепте замешиваем на молоке и муке с яйцом. Оно получается не капризным и хорошо хранится в холодильнике в течение суток. В любое время из него можно испечь блинчики и дополнить сырной, с любой зеленью, начинкой.

382

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

208 ккал

Белки

6,7 гр.

Жиры

12,1 гр.

Углеводы

17,3 гр.

Вода

60,7 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

760.1 мкг

900 мкг

7.2

21.1

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

5.8

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

7.2

21.1

Витамин В4

482 мг

500 мг

8.3

24.1

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

5.5

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

7.7

22.5

Витамин В9

195.4 мкг

400 мкг

4.2

12.2

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

8.1

23.5

Витамин С

83.8 мкг

90 мкг

23.3

Витамин D

3.9 мкг

10 мкг

3.3

9.7

Витамин E

41 мг

15 мг

23.4

68.4

Биотин

33.4 мг

50 мг

5.7

16.7

Витамин К

37.6 мкг

120 мкг

2.7

7.8

Витамин РР

24.2 мг

20 мг

10.4

30.3

Калий

2266.4 мг

2500 мг

7.8

22.7

Кальций

1604 мг

1000 мг

13.8

40.1

Кремний

163.8 мг

30 мг

46.8

136.5

Магний

288.3 мг

400 мг

6.2

Натрий

1386.2 мг

1300 мг

9.1

26.7

Сера

765.6 мг

500 мг

13.1

38.3

Фосфор

1282.2 мг

800 мг

13.7

40.1

Хлор

2115 мг

2300 мг

7.9

Алюминий

660.5 мкг

30 мкг

188.8

550.4

Железо

12.2 мг

18 мг

5.8

16.9

Йод

28.2 мкг

150 мкг

1.6

4.7

Кобальт

24.3 мкг

10 мкг

20.8

60.6

Литий

70 мкг

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

10.1

29.4

Медь

710.2 мкг

1000 мкг

6.1

17.8

Никель

13.3 мкг

200 мкг

0.6

1.7

Рубидий

468 мкг

200 мкг

20.1

58.5

Селен

71.9 мкг

55 мкг

11.2

32.7

Фтор

161 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

15.9 мкг

50 мкг

2.7

Цинк

10.1 мг

12 мг

7.2

21.1

Бор

338.5 мкг

1200 мкг

2.4

7.1

Ванадий

256 мкг

20 мкг

109.8

320

Молибден

50.9 мкг

70 мкг

6.2

18.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Кабачки промойте и измельчите на крупной терке, переложите в посуду для замеса теста.

Два яйца взбейте венчиком и перелейте к кабачкам.

Лук очистите и измельчите на мелкой терке.

Переложите лук к кабачкам и насыпьте по своему вкусу соль с черным перцем.

Затем к ним налейте молоко.

Муку просейте на сито и пересыпьте к кабачковой массе.

Лопаткой замесите тесто до однородной и без комочков муки текстуры.

Для начинки сыр измельчите на крупной терке и смешайте с мелко нарезанной зеленью.

Сковороду разогрейте и смажьте растительным маслом. Половником поочередно выкладывайте тесто ровным тонким слоем и по несколько минут пожарьте блинчики с обеих сторон.

На половину каждого обжаренного блинчика положите немного сырной с зеленью начинки.

Затем сложите пополам и подержите на огне еще минуту, чтобы сыр расплавился.

Приготовленные блинчики из кабачков с начинкой из сыра и зелени сервируйте к столу горячими и в дополнении любым соусом. Приятного аппетита!

Оценить блинчики из кабачков с начинкой из сыра и зелени

Быстрый фильтр

Блины на молоке классические Блины без молока Яичные блинчики Блины на молоке Блины с сыром и зеленью ПП блины Блины на молоке без дрожжей Диетические блины Блины без соды Блины без дрожжей Кабачки с сыром Блины Лепешки из кабачков на сковороде Блины классические Блины с сыром Блины из кабачков

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блинчики из кабачков с начинкой из сыра и зелени

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блинчики из кабачков с начинкой из сыра и зелени

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке