Бисквит из 3 яиц

Name: Бисквит из 3 яиц
Prep time: PT1D
Cook time: 30 min
Total time: PT1D0H30M
Yield: 1
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Классический бисквит из трех ингредиентов, который отменно поднимается и подходит в любые торты. Такой бисквит обязательно пропитывать, поскольку сам по себе в составе торта он может быть суховат.

15809

Кухня

Европейская

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

Калорийность

272 ккал

Белки

8,6 гр.

Жиры

5,5 гр.

Углеводы

46,6 гр.

Вода

37,3 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

429 мкг

900 мкг

13.1

47.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

5.2

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

11.7

42.6

Витамин В4

466.2 мг

500 мг

25.5

93.2

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

13.4

48.9

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

5.5

20.1

Витамин В9

38.7 мкг

400 мкг

2.6

9.7

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

7.8

28.6

Витамин С

90 мкг

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

9.9

36.3

Витамин E

2.5 мг

15 мг

4.5

16.6

Биотин

35.3 мг

50 мг

19.4

70.7

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

0.4

Витамин РР

8.8 мг

20 мг

12.1

44.2

Калий

356 мг

2500 мг

3.9

14.2

Кальций

111.8 мг

1000 мг

3.1

11.2

Кремний

4 мг

30 мг

3.7

13.3

Магний

35.8 мг

400 мг

2.5

Натрий

225.1 мг

1300 мг

4.7

17.3

Сера

360.4 мг

500 мг

19.7

72.1

Фосфор

402.8 мг

800 мг

13.8

50.4

Хлор

277.4 мг

2300 мг

3.3

12.1

Алюминий

30 мкг

Железо

5.6 мг

18 мг

8.6

31.3

Йод

34.5 мкг

150 мкг

6.3

Кобальт

18.1 мкг

10 мкг

49.6

181

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

8.5

30.9

Медь

237 мкг

1000 мкг

6.5

23.7

Никель

2.2 мкг

200 мкг

0.3

1.1

Рубидий

200 мкг

Селен

56.7 мкг

55 мкг

28.2

103

Фтор

112.8 мкг

4000 мкг

0.8

2.8

Хром

8.8 мкг

50 мкг

4.8

17.6

Цинк

2.5 мг

12 мг

5.8

21.1

Бор

37 мкг

1200 мкг

0.8

3.1

Ванадий

90 мкг

20 мкг

123.3

450

Молибден

22.4 мкг

70 мкг

8.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления бисквита из 3 яиц? Яйца вбить в миску, всыпать щепотку соли и взбить их миксером или венчиком до пышности.

Всыпать сахарный песок и продолжить взбивать до побеления и увеличения массы в объеме в 2-3 раза.

Муку дважды просеять и всыпать в тесто, взбить, убирая комочки.

Вылить тесто в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. Выпекать полчаса при температуре 180 градусов. Первые 20 мин. духовку не открывать. Готовность проверить деревянной зубочисткой.

Готовый бисквит аккуратно вытащить из формы, завернуть в целлофановый пакет и положить на сутки в холодильник, чтобы влага распределилась от центра к краям бисквита.

Приятного аппетита!

Оценить бисквит из 3 яиц

Быстрый фильтр

Бисквит Бисквит в духовке классический Бисквит классический Бисквит в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бисквит из 3 яиц

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бисквит из 3 яиц

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке