Бездрожжевой пирог с абрикосом

Name: Бездрожжевой пирог с абрикосом
Prep time: 65 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Безумно вкусное сочетание кисло-сладких абрикосов и песочного теста с нотками миндаля. Процесс готовки очень упрощен, так как в рецепте используется уже готовое бездрожжевое тесто, что заметно, сокращает время и силы.

2789

Кухня

Мировая

Время готовки

65 мин. PT65M

Порции

Калорийность

270 ккал

Белки

4,0 гр.

Жиры

13,4 гр.

Углеводы

32,4 гр.

Вода

36,7 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1580 мкг

900 мкг

18.7

21.9

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.5

4.1

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

Витамин В4

249.1 мг

500 мг

5.3

6.2

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

5.2

6.2

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

3.6

4.2

Витамин В9

81.7 мкг

400 мкг

2.2

2.6

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

1.6

1.9

Витамин С

35.1 мкг

90 мкг

4.2

4.9

Витамин D

2.1 мкг

10 мкг

2.3

2.7

Витамин E

33.6 мг

15 мг

23.8

Биотин

23.5 мг

50 мг

5.9

Витамин К

14.2 мкг

120 мкг

1.3

1.5

Витамин РР

11.8 мг

20 мг

6.3

7.4

Калий

1707 мг

2500 мг

7.3

8.5

Кальций

358.7 мг

1000 мг

3.8

4.5

Кремний

21.3 мг

30 мг

7.5

8.9

Магний

93 мг

400 мг

2.5

2.9

Натрий

346.7 мг

1300 мг

2.8

3.3

Сера

326.5 мг

500 мг

6.9

8.2

Фосфор

590.6 мг

800 мг

7.8

9.2

Хлор

1680.5 мг

2300 мг

7.8

9.1

Алюминий

2545.1 мкг

30 мкг

901.5

1060.4

Железо

7.2 мг

18 мг

4.2

Йод

91.7 мкг

150 мкг

6.5

7.6

Кобальт

22.4 мкг

10 мкг

23.8

Литий

9.6 мкг

70 мкг

1.5

1.7

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

8.8

10.3

Медь

759.2 мкг

1000 мкг

8.1

9.5

Никель

32.9 мкг

200 мкг

1.7

2.1

Рубидий

20.8 мкг

200 мкг

1.1

1.3

Селен

33.7 мкг

55 мкг

6.5

7.7

Фтор

449.7 мкг

4000 мкг

1.2

1.4

Хром

36.7 мкг

50 мкг

7.8

9.2

Цинк

2.8 мг

12 мг

2.5

Бор

48.8 мкг

1200 мкг

0.4

0.5

Ванадий

118.3 мкг

20 мкг

62.8

73.9

Молибден

27.1 мкг

70 мкг

4.1

4.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить бездрожжевой пирог с абрикосом? Противень либо форму для запекания (по желанию можно использовать пергаментную бумагу для запекания и не использовать масло) смазываем сливочным маслом и аккуратно выкладываем тесто ровным слоем, пальцами формируем ровные краешки.

Приготовим крем: в глубокой тарелке смешиваем масло комнатной температуры, крахмал, одно куриное яйцо, коньяк, сахарный песок, миндальную муку и эссенцию – тщательно перемешиваем до однородности. Выкладываем крем на тесто и разравниваем.

Абрикосы промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Удаляем хвостики, разрезаем на половинки и вынимаем косточки. Подготовленные фрукты выкладываем на крем срезом вверх.

Сверху хорошенько посыпаем сахарной пудрой, добавляем листики розмарина и совсем немного сливочного масла распределяем по начинке.

Отправляем пирог в духовой шкаф на 40 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Оценить бездрожжевой пирог с абрикосом

Быстрый фильтр

Пирог с абрикосами Пироги Пирог с абрикосами в духовке Выпечка с абрикосами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бездрожжевой пирог с абрикосом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бездрожжевой пирог с абрикосом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке