Белковые вафли в вафельнице

Белковые вафли в вафельнице порадуют не только приятным вкусом, но и полезными свойствами. Высокое содержание белка и низкая калорийность – это то, что нужно для полезного завтрака или перекуса. Обязательно попробуйте приготовить такие вафли по нашему проверенному рецепту.

Белковые вафли в вафельнице

Автор рецепта:

130

0

31

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

2

Калорийность

194 ккал

Белки

13,9 гр.

Жиры

3,6 гр.

Углеводы

24,8 гр.

Вода

48,6 гр.

Волокна

3,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 216,6 гр.

гр.
шт.
гр.
для смазывания
ст.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

34.1 мкг

900 мкг

0.9

1.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

12.3

26.5

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

14.6

31.6

Витамин В4

150 мг

500 мг

6.9

15

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

6.6

14.4

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

12.3

26.6

Витамин В9

138.8 мкг

400 мкг

8

17.4

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

20.7

44.8

Витамин С

1.9 мкг

90 мкг

0.5

1.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

5.6 мг

15 мг

8.7

18.7

Биотин

133.4 мг

50 мг

61.6

133.4

Витамин К

4 мкг

120 мкг

0.8

1.7

Витамин РР

20 мг

20 мг

23.1

50

Калий

1180.2 мг

2500 мг

10.9

23.6

Кальций

445.1 мг

1000 мг

10.3

22.3

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

249.2 мг

400 мг

14.4

31.2

Натрий

210.3 мг

1300 мг

3.7

8.1

Сера

552.5 мг

500 мг

25.5

55.3

Фосфор

1087.1 мг

800 мг

31.4

67.9

Хлор

338.9 мг

2300 мг

3.4

7.4

Алюминий

100 мкг

30 мкг

76.9

166.7

Железо

6.2 мг

18 мг

7.9

17.1

Йод

4.8 мкг

150 мкг

0.7

1.6

Кобальт

4.7 мкг

10 мкг

10.8

23.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

5.3 мкг

2 мкг

61.5

133.1

Медь

170.1 мкг

1000 мкг

3.9

8.5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

152.3 мкг

55 мкг

63.9

138.5

Фтор

94 мкг

4000 мкг

0.5

1.2

Хром

1.8 мкг

50 мкг

0.8

1.8

Цинк

4.3 мг

12 мг

8.3

17.9

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

15.4 мкг

70 мкг

5.1

11

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Белковые вафли в вафельнице
Творог выкладываем в глубокую миску и хорошенько разминаем его вилкой или толкушкой для пюре. Также продукт можно перетереть через мелкое сито.
2
Белковые вафли в вафельнице
В подготовленный творог отправляем жидкий мед и хорошенько все перемешиваем. По желанию мед можно заменить стевией.
3
Белковые вафли в вафельнице
В эту же заготовку высыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Хорошенько все вымешиваем.
4
Белковые вафли в вафельнице
Яичный белок отделяем от желтков. Белки со щепоткой соли взбиваем до получения устойчивых белых пиков.
5
Белковые вафли в вафельнице
Белковую массу выкладываем в наше основное тесто и аккуратно вмешиваем их легкими движениями.
6
Белковые вафли в вафельнице
Получаем нежное и воздушное тесто.
7
Белковые вафли в вафельнице
Порционно выкладываем его на разогретую вафельницу. Смазанную растительным маслом. Закрываем прибор и выпекаем угощение около трех минут до румянца.
8
Белковые вафли в вафельнице
Белковые вафли в вафельнице готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Оценить белковые вафли в вафельнице

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Белковые вафли в вафельнице

Шаг 1 из 8

Творог выкладываем в глубокую миску и хорошенько разминаем его вилкой или толкушкой для пюре. Также продукт можно перетереть через мелкое сито.
Белковые вафли в вафельнице

Шаг 2 из 8

В подготовленный творог отправляем жидкий мед и хорошенько все перемешиваем. По желанию мед можно заменить стевией.
Белковые вафли в вафельнице

Шаг 3 из 8

В эту же заготовку высыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Хорошенько все вымешиваем.
Белковые вафли в вафельнице

Шаг 4 из 8

Яичный белок отделяем от желтков. Белки со щепоткой соли взбиваем до получения устойчивых белых пиков.
Белковые вафли в вафельнице

Шаг 5 из 8

Белковую массу выкладываем в наше основное тесто и аккуратно вмешиваем их легкими движениями.
Белковые вафли в вафельнице

Шаг 6 из 8

Получаем нежное и воздушное тесто.
Белковые вафли в вафельнице

Шаг 7 из 8

Порционно выкладываем его на разогретую вафельницу. Смазанную растительным маслом. Закрываем прибор и выпекаем угощение около трех минут до румянца.
Белковые вафли в вафельнице

Шаг 8 из 8

Белковые вафли в вафельнице готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Сообщить об ошибке