Что готовим?
Окрошка

Бельгийские вафли на кефире

0
2898

Бельгийские вафли на кефире порадуют вас невероятно нежным и приятным вкусом. Подавайте аппетитное угощение на завтрак или в качестве интересного и питательного перекуса. Ваши близкие не смогут устоять. А в приготовлении вам поможет наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Мировая
Время готовки 20 мин.
Порции 4
Калорийность 366 ккал 1320 ккал 330 ккал
Белки 6,4 гр. 22,9 гр. 5,7 гр.
Жиры 12,3 гр. 44,2 гр. 11,1 гр.
Углеводы 57,4 гр. 206,7 гр. 51,7 гр.
Вода 15,1 гр. 54,3 гр. 13,6 гр.
Волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,0 гр.
Бельгийские вафли на кефире
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 380 мкг 900 мкг 11.7 10.6
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 1.1 1
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 5.1 4.6
Витамин В4 138.2 мг 500 мг 7.7 6.9
Витамин В5 0.7 мг 5 мг 4 3.6
Витамин В6 0.1 мг 2 мг 1.1 1
Витамин В9 3.9 мкг 400 мкг 0.3 0.2
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 2.7 2.4
Витамин С 7.5 мкг 90 мкг 2.3 2.1
Витамин D 1.9 мкг 10 мкг 5.2 4.7
Витамин E 1.6 мг 15 мг 2.9 2.6
Биотин 11.1 мг 50 мг 6.2 5.6
Витамин К 0.2 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 2.7 мг 20 мг 3.7 3.4
Калий 465.3 мг 2500 мг 5.2 4.7
Кальций 220.9 мг 1000 мг 6.1 5.5
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 24.7 мг 400 мг 1.7 1.5
Натрий 501.2 мг 1300 мг 10.7 9.6
Сера 102.9 мг 500 мг 5.7 5.1
Фосфор 378.5 мг 800 мг 13.1 11.8
Хлор 683.7 мг 2300 мг 8.3 7.4
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.5 0.4
Железо 4.2 мг 18 мг 6.4 5.8
Йод 11.1 мкг 150 мкг 2.1 1.8
Кобальт 5.7 мкг 10 мкг 15.7 14.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 мкг 2 мкг 0.5 0.4
Медь 52.1 мкг 1000 мкг 1.4 1.3
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 16.9 мкг 55 мкг 8.5 7.7
Фтор 30.5 мкг 4000 мкг 0.2 0.2
Хром 2.2 мкг 50 мкг 1.2 1.1
Цинк 0.7 мг 12 мг 1.7 1.5
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 4.5 мкг 70 мкг 1.8 1.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Бельгийские вафли на кефире
Подготовим необходимые продукты по списку, отмерим их в нужном количестве.
шаг 2 из 11
Бельгийские вафли на кефире
В глубокой миске соединяем куриное яйцо и сахар.
шаг 3 из 11
Бельгийские вафли на кефире
Взбиваем продукты венчиком до однородности и растворения сухого компонента.
шаг 4 из 11
Бельгийские вафли на кефире
Далее сюда вливаем кефир комнатной температуры и снова перемешиваем.
шаг 5 из 11
Бельгийские вафли на кефире
Просеиваем в заготовку муку, добавляем соль и разрыхлитель теста.
шаг 6 из 11
Бельгийские вафли на кефире
Вымешиваем содержимое венчиком до исчезновения комочков и полной однородности состава.
шаг 7 из 11
Бельгийские вафли на кефире
Теперь вливаем сюда растопленное и остывшее сливочное масло. Растопить масло можно в микроволновке или на водяной бане – как вам удобно.
шаг 8 из 11
Бельгийские вафли на кефире
Еще раз тщательно перемешиваем тесто венчиком.
шаг 9 из 11
Бельгийские вафли на кефире
Порционно вливаем тесто в вафельницу. Обычно достаточно одной-двух столовых ложек.
шаг 10 из 11
Бельгийские вафли на кефире
Готовим вафли около 3 минут. Точное время готовки зависит от модели и мощности вашего прибора.
шаг 11 из 11
Бельгийские вафли на кефире
Бельгийские вафли на кефире готовы. Подавайте угощение к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *