Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные бедра
➠ Бедрышки с картошкой в духовке

Бедрышки с картошкой в духовке

Name: Бедрышки с картошкой в духовке
Prep time: 120 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

149

27 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0)

Бедрышки с картошкой в духовке выглядят привлекательно и подойдут для любого праздника. Яркое угощение готовится достаточно легко. Приготовление блюда не доставит никаких хлопот. Пока угощение запекается, можно приготовить овощной салат или откупорить баночку домашней консервации.

Кухня Мировая

Время готовки 120 мин.

Порции 6

Калорийность 127 ккал 2358 ккал 393 ккал

Белки 11,5 гр. 214,0 гр. 35,7 гр.

Жиры 5,5 гр. 102,9 гр. 17,2 гр.

Углеводы 7,3 гр. 135,6 гр. 22,6 гр.

Вода 72,6 гр. 1348,4 гр. 224,7 гр.

Волокна 0,7 гр. 13,7 гр. 2,3 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Куриное бедро 1.2 кг Чеснок 3 зуб. Лимон 0.5 шт. Картофель 800 гр. Розмарин 2 - 3 ветки Соль 1 ч.л. Перец чёрный молотый 1 - 2 щепотки Масло оливковое 90 мл.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	457.1 мкг	900 мкг	2.7	8.5
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2.3	7.2
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	4.7	14.5
Витамин В4	540.6 мг	500 мг	5.8	18
Витамин В5	10.5 мг	5 мг	11.3	35
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	7.2	22.4
Витамин В9	95.1 мкг	400 мкг	1.3	4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	38 мкг	90 мкг	2.3	7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3 мг	15 мг	1.1	3.3
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	31.3 мкг	120 мкг	1.4	4.3
Витамин РР	54.6 мг	20 мг	14.7	45.5
Калий	2067 мг	2500 мг	4.5	13.8
Кальций	195.3 мг	1000 мг	1.1	3.3
Кремний	0.6 мг	30 мг	0.1	0.3
Магний	218.7 мг	400 мг	2.9	9.1
Натрий	4638.1 мг	1300 мг	19.2	59.5
Сера	24.6 мг	500 мг	0.3	0.8
Фосфор	1477 мг	800 мг	9.9	30.8
Хлор	5971.7 мг	2300 мг	14	43.3
Алюминий	13.4 мкг	30 мкг	2.4	7.4
Железо	11.3 мг	18 мг	3.4	10.4
Йод	0.4 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	2.2 мкг	10 мкг	1.2	3.6
Литий	3.1 мкг	70 мкг	0.2	0.7
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.3	4.1
Медь	730.7 мкг	1000 мкг	3.9	12.2
Никель	0.3 мкг	200 мкг	0	0
Рубидий	1.5 мкг	200 мкг	0	0.1
Селен	129.7 мкг	55 мкг	12.7	39.3
Фтор	3.5 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0.1 мкг	50 мкг	0	0
Цинк	16.3 мг	12 мг	7.3	22.6
Бор	52.5 мкг	1200 мкг	0.2	0.7
Ванадий	1.2 мкг	20 мкг	0.3	1
Молибден	11.3 мкг	70 мкг	0.9	2.7

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты для приготовления сытного обеда. Бедрышки промываем и обсушиваем.

Из подготовленных бедрышек при помощи острого ножа вырезаем косточки.

Чеснок освобождаем от шелухи. Мелко рубим. Промываем веточки розмарина, снимаем иголки и измельчаем.

Промываем лимон и снимаем цедру. Перекладываем ее в миску, добавляем измельченный чеснок и розмарин. Солим и перчим. Поливаем оливковым маслом.

Перемешав маринад, опускаем в него подготовленные бедрышки. Размешиваем и даем промариноваться в течение 30-40 минут, оставив на столе. Если процесс маринования займет несколько часов, емкость затягиваем пленкой и убираем в холод.