Что готовим?
Окрошка

Банановый кекс без яиц

0
16235

Аппетитный кекс на десерт приготовить быстро и легко. Пышная и румяная выпечка получится даже без яиц, нежное банановое тесто сделает блюдо сочным и вкусным.

Кухня Европейская
Время готовки 50 мин.
Порции 10
Калорийность 333 ккал 2443 ккал 244 ккал
Белки 3,5 гр. 25,6 гр. 2,6 гр.
Жиры 14,1 гр. 103,7 гр. 10,4 гр.
Углеводы 47,2 гр. 345,9 гр. 34,6 гр.
Вода 30,6 гр. 224,3 гр. 22,4 гр.
Волокна 2,0 гр. 14,6 гр. 1,5 гр.
Банановый кекс без яиц
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 247.2 мкг 900 мкг 3.7 2.7
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 7.6 5.6
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 5.1 3.7
Витамин В4 135.1 мг 500 мг 3.7 2.7
Витамин В5 1.3 мг 5 мг 3.5 2.6
Витамин В6 2 мг 2 мг 13.8 10.1
Витамин В9 92.1 мкг 400 мкг 3.1 2.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 27 мкг 90 мкг 4.1 3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 48.1 мг 15 мг 43.8 32.1
Биотин 14.2 мг 50 мг 3.9 2.8
Витамин К 18 мкг 120 мкг 2.1 1.5
Витамин РР 8.5 мг 20 мг 5.8 4.2
Калий 2156 мг 2500 мг 11.8 8.6
Кальций 257.2 мг 1000 мг 3.5 2.6
Кремний 204.4 мг 30 мг 93 68.1
Магний 314.5 мг 400 мг 10.7 7.9
Натрий 483.6 мг 1300 мг 5.1 3.7
Сера 169.6 мг 500 мг 4.6 3.4
Фосфор 422.3 мг 800 мг 7.2 5.3
Хлор 756.8 мг 2300 мг 4.5 3.3
Алюминий 47.7 мкг 30 мкг 21.7 15.9
Железо 8.4 мг 18 мг 6.4 4.7
Йод 3.1 мкг 150 мкг 0.3 0.2
Кобальт 3.8 мкг 10 мкг 5.1 3.8
Литий 8.4 мкг 70 мкг 1.6 1.2
Марганец 2 мкг 2 мкг 13.6 10
Медь 586.9 мкг 1000 мкг 8 5.9
Никель 14.6 мкг 200 мкг 1 0.7
Рубидий 160.7 мкг 200 мкг 11 8
Селен 14.9 мкг 55 мкг 3.7 2.7
Фтор 166.6 мкг 4000 мкг 0.6 0.4
Хром 4.9 мкг 50 мкг 1.3 1
Цинк 1.8 мг 12 мг 2 1.5
Бор 1022.6 мкг 1200 мкг 11.6 8.5
Ванадий 185.4 мкг 20 мкг 126.5 92.7
Молибден 33 мкг 70 мкг 6.4 4.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Банановый кекс без яиц
Начнем готовить банановый кекс без яиц. Тщательно разминаем бананы до состояния кашицы и добавляем масло. Перемешиваем.
шаг 2 из 7
Банановый кекс без яиц
Смешиваем муку с разрыхлителем, обычным сахаром и ванильным. Добавляем сухую смесь к банановой.
шаг 3 из 7
Банановый кекс без яиц
Перемешиваем тесто лопаткой. Взбивать не нужно, достаточно получения однородной массы.
шаг 4 из 7
Банановый кекс без яиц
При желании можно добавить в тесто изюм и перемешать.
шаг 5 из 7
Банановый кекс без яиц
Банановый кекс без яиц
Форму для запекания смазываем маслом и выливаем в неё тесто. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем 35-40 минут.
шаг 6 из 7
Банановый кекс без яиц
Готовность кекса можно проверять зубочисткой. Протыкаем тесто, и если оно немного приливает к деревянной палочке, то оставляем в духовке ещё ненадолго.
шаг 7 из 7
Банановый кекс без яиц
Достаём готовый кекс из духовки и даём ему немного остыть. После этого можно нарезать и подавать к столу. Приятного аппетита.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *