Жареные макароны на сковороде без варки
Жареные макароны на сковороде без варки - это блюдо, приготовленное путем жарки обычных или других видов макарон на сковороде с добавлением овощей, мяса, сыра или других ингредиентов по вкусу. Обычно макароны варятся перед жаркой, но также существует способ приготовления, при котором макароны жарятся на сковороде без предварительного кипячения. Получающееся блюдо имеет хрустящую корочку и сочную начинку. Макароны, жаренные на сковороде, часто подаются как гарнир или основное блюдо.
Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы макароны не прилипали к поверхности.
Если вы используете обычные макароны, варите их до состояния "ал денте", чтобы они не разваливались при жарке. Если вы используете специальные макароны для жарки, следуйте инструкции на упаковке.
Старайтесь не пережаривать макароны, чтобы они не стали слишком сухими и жесткими.
Добавляйте специи и приправы по вкусу. Попробуйте использовать различные сочетания специй, чтобы придать блюду оригинальный вкус.
Для того чтобы макароны, жаренные на сковороде получились хрустящими, вы можете добавить немного сухих хлебных крошек или панировочных сухарей.
Для большей сочности и аромата можно добавить немного сливочного масла или оливкового масла.
Если вы хотите добавить некоторую глубину вкуса, добавьте чеснок или лук в блюдо.
2962
13
0
Кухня
Русская, Европейская
Время готовки
30 мин. PT30M
Порции
2
Калорийность
447 ккал 1078 ккал 539 ккал
Белки
10,0 гр. 24,0 гр. 12,0 гр.
Жиры
17,4 гр. 42,0 гр. 21,0 гр.
Углеводы
59,8 гр. 144,0 гр. 72,0 гр.
Вода
7,1 гр. 17,0 гр. 8,5 гр.
Волокна
2,5 гр. 6,0 гр. 3,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 120,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
8.5 мкг
900 мкг
0.4
0.5
Витамин В1
1 мг
1.5 мг
26.3
31.7
Витамин В2
0.6 мг
1.8 мг
13.7
16.6
Витамин В4
0.2 мг
500 мг
0
0
Витамин В5
1.7 мг
5 мг
14.4
17.4
Витамин В6
0.8 мг
2 мг
16.2
19.6
Витамин В9
142 мкг
400 мкг
14.7
17.7
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
0.1 мкг
90 мкг
0.1
0.1
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
18.5 мг
15 мг
51.2
61.7
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
8.8 мкг
120 мкг
3
3.7
Витамин РР
17.4 мг
20 мг
36.1
43.5
Калий
1044.4 мг
2500 мг
17.3
20.9
Кальций
97.6 мг
1000 мг
4
4.9
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
319.5 мг
400 мг
33.1
39.9
Натрий
11.4 мг
1300 мг
0.4
0.4
Сера
277.4 мг
500 мг
23
27.7
Фосфор
686.8 мг
800 мг
35.6
42.9
Хлор
0 мг
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
8.4 мг
18 мг
19.4
23.3
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
6 мкг
2 мкг
123.8
149.2
Медь
994 мкг
1000 мкг
41.2
49.7
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
155.2 мкг
55 мкг
117.1
141.1
Фтор
1 мкг
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
5.9 мг
12 мг
20.5
24.8
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0 мкг
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить жареные макароны на сковороде без варки
Оценить рецепт
13
0
Комментарии (0)