Жареная картошка с грибами и луком на сковороде

Name: Жареная картошка с грибами и луком на сковороде
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Жареная картошка с грибами и луком на сковороде – это простой в исполнении, очень вкусный и питательный гарнир для вашего стола. Готовый продукт выйдет невероятно сочным и аппетитным. Он отлично будет сочетаться с мясными или рыбными блюдами. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

788

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

61 ккал

Белки

2,5 гр.

Жиры

0,6 гр.

Углеводы

11,1 гр.

Вода

81,8 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5.2 мкг

900 мкг

0.1

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.1

4.8

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

6.8

15.9

Витамин В4

4.6 мг

500 мг

0.1

0.2

Витамин В5

5.3 мг

5 мг

11.4

26.6

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1.2

2.8

Витамин В9

81.8 мкг

400 мкг

2.2

5.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

25 мкг

90 мкг

6.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.8 мг

15 мг

0.6

1.4

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.1

0.3

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

14.4 мг

20 мг

7.7

Калий

1461.6 мг

2500 мг

6.2

14.6

Кальций

71 мг

1000 мг

0.8

1.8

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.3

3.1

Магний

51.8 мг

400 мг

1.4

3.2

Натрий

3889 мг

1300 мг

74.8

Сера

66.8 мг

500 мг

1.4

3.3

Фосфор

338.5 мг

800 мг

4.5

10.6

Хлор

6050.3 мг

2300 мг

28.1

65.8

Алюминий

300 мкг

30 мкг

106.8

250

Железо

1.7 мг

18 мг

2.3

Йод

47.3 мкг

150 мкг

3.4

7.9

Кобальт

42.8 мкг

10 мкг

45.7

106.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.1

2.5

Медь

90.9 мкг

1000 мкг

2.3

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

422 мкг

200 мкг

22.5

52.8

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

58.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

34 мкг

50 мкг

7.3

Цинк

1.4 мг

12 мг

1.2

2.9

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.3

3.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

18.5 мкг

70 мкг

2.8

6.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Шампиньоны хорошенько промываем под водой, обсушиваем и разделываем на тонкие пластинки.

Репчатый лук измельчаем мелкими кубиками.

Картофель разделываем на брусочки среднего размера.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда грибы.

Обжариваем грибы до яркого румянца на сильном огне. Затем выкладываем сюда лук и жарим до его мягкости на умеренном огне.

Отдельно выкладываем в сковороду картофель.

Обжариваем картофель до румянца, аккуратно перемешиваем. Важно, чтобы кусочки картофеля остались целыми и не превратились в кашу.

К картофелю выкладываем грибы с луком. Добавляем сюда соль и черный молотый перец. Закрываем угощения крышкой и томим на медленном огне 10 минут.

Жареная картошка с грибами и луком на сковороде готова. Угощайтесь!

Оценить жареная картошка с грибами и луком на сковороде

Быстрый фильтр

Жареная картошка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жареная картошка с грибами и луком на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жареная картошка с грибами и луком на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке