Заварные блины на молоке за 5 минут
Блины тонкие, толстые или средние по толщине пекутся самыми разными способами, как с добавлением сладкого молока, так и кислого, ряженки, кефира, воды или питьевого йогурта – рецептов приготовления этой традиционной русской выпечки за многие и многие годы придумано невероятно много! И один из них – это блины заварные. Отличается от всех остальных рецепт тем, что мука здесь заваривается кипятком, поэтому тесто становится более эластичным, а готовые изделия получаются очень нежные и мягкие. Если вы еще никогда не пекли заварные блинчики, сделайте это в ближайший выходной, чтобы порадовать себя несложным новым блюдом.
5362
28
0
Кухня
Русская
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
20
Калорийность
325 ккал 1939 ккал 97 ккал
Белки
9,1 гр. 54,3 гр. 2,7 гр.
Жиры
13,2 гр. 78,8 гр. 3,9 гр.
Углеводы
41,4 гр. 247,3 гр. 12,4 гр.
Вода
30,2 гр. 180,3 гр. 9,0 гр.
Волокна
1,9 гр. 11,2 гр. 0,6 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 29,9 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
658.5 мкг
900 мкг
12.3
3.7
Витамин В1
0.7 мг
1.5 мг
8.2
2.4
Витамин В2
1 мг
1.8 мг
9.3
2.8
Витамин В4
580.9 мг
500 мг
19.5
5.8
Витамин В5
3.1 мг
5 мг
10.4
3.1
Витамин В6
0.9 мг
2 мг
7.4
2.2
Витамин В9
100.3 мкг
400 мкг
4.2
1.3
Витамин В12
0.9 мкг
3 мкг
4.8
1.4
Витамин С
0.1 мкг
90 мкг
0
0
Витамин D
4.3 мкг
10 мкг
7.2
2.1
Витамин E
15.1 мг
15 мг
16.9
5
Биотин
39.8 мг
50 мг
13.3
4
Витамин К
3.5 мкг
120 мкг
0.5
0.1
Витамин РР
15.3 мг
20 мг
12.8
3.8
Калий
728.1 мг
2500 мг
4.9
1.5
Кальций
237.2 мг
1000 мг
4
1.2
Кремний
12.8 мг
30 мг
7.1
2.1
Магний
106.4 мг
400 мг
4.5
1.3
Натрий
6046.1 мг
1300 мг
77.9
23.3
Сера
545.7 мг
500 мг
18.3
5.5
Фосфор
619.6 мг
800 мг
13
3.9
Хлор
9276 мг
2300 мг
67.6
20.2
Алюминий
0.5 мкг
30 мкг
0.3
0.1
Железо
9.2 мг
18 мг
8.5
2.5
Йод
37.9 мкг
150 мкг
4.2
1.3
Кобальт
23.9 мкг
10 мкг
40
11.9
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1.9 мкг
2 мкг
16
4.8
Медь
500.7 мкг
1000 мкг
8.4
2.5
Никель
7 мкг
200 мкг
0.6
0.2
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
69.9 мкг
55 мкг
21.3
6.4
Фтор
161.7 мкг
4000 мкг
0.7
0.2
Хром
13.7 мкг
50 мкг
4.6
1.4
Цинк
4.2 мг
12 мг
5.9
1.8
Бор
118.4 мкг
1200 мкг
1.7
0.5
Ванадий
288 мкг
20 мкг
241.2
72
Молибден
66.5 мкг
70 мкг
15.9
4.7
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить заварные блины на молоке за 5 минут
28
0
Комментарии (0)