Что готовим?
Окрошка

Запеканка из макарон с сыром

0
5342

Запеканка из макарон с сыром позволит использовать уже приготовленные макароны, которые иногда, бывает, приготовишь кастрюлю макарон на ужин, а на следующий день много остается, и желающих их есть два дня подряд нет. Предлагаю приготовить из них простую запеканку. Если же готовых макарон у вас нет, то сварить их не составит больших усилий.

Кухня Европейская
Время готовки 50 мин.
Порции 6
Калорийность 269 ккал 1849 ккал 308 ккал
Белки 7,9 гр. 54,5 гр. 9,1 гр.
Жиры 15,7 гр. 107,7 гр. 17,9 гр.
Углеводы 23,2 гр. 159,4 гр. 26,6 гр.
Вода 48,9 гр. 336,2 гр. 56,0 гр.
Волокна 1,4 гр. 9,8 гр. 1,6 гр.
Запеканка из макарон с сыром
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1299 мкг 900 мкг 21 24.1
Витамин В1 1.3 мг 1.5 мг 12.9 14.8
Витамин В2 1.8 мг 1.8 мг 14.6 16.7
Витамин В4 559.9 мг 500 мг 16.3 18.7
Витамин В5 4.7 мг 5 мг 13.7 15.7
Витамин В6 1.4 мг 2 мг 10.5 12.1
Витамин В9 172.2 мкг 400 мкг 6.3 7.2
Витамин В12 1.1 мкг 3 мкг 5.5 6.4
Витамин С 26.9 мкг 90 мкг 4.3 5
Витамин D 4.8 мкг 10 мкг 7 8.1
Витамин E 37.9 мг 15 мг 36.8 42.2
Биотин 45.3 мг 50 мг 13.2 15.1
Витамин К 32.7 мкг 120 мкг 4 4.5
Витамин РР 26.5 мг 20 мг 19.3 22.1
Калий 1999.6 мг 2500 мг 11.6 13.3
Кальций 341 мг 1000 мг 5 5.7
Кремний 9.5 мг 30 мг 4.6 5.3
Магний 435.9 мг 400 мг 15.9 18.2
Натрий 2662.5 мг 1300 мг 29.8 34.1
Сера 749.4 мг 500 мг 21.8 25
Фосфор 1218.4 мг 800 мг 22.2 25.4
Хлор 3992.4 мг 2300 мг 25.3 28.9
Алюминий 501.3 мкг 30 мкг 243.1 278.5
Железо 16.8 мг 18 мг 13.6 15.5
Йод 48.5 мкг 150 мкг 4.7 5.4
Кобальт 28.7 мкг 10 мкг 41.7 47.8
Литий 15.7 мкг 70 мкг 3.3 3.7
Марганец 6.4 мкг 2 мкг 46.5 53.2
Медь 1339.8 мкг 1000 мкг 19.5 22.3
Никель 3.3 мкг 200 мкг 0.2 0.3
Рубидий 496.3 мкг 200 мкг 36.1 41.4
Селен 223.8 мкг 55 мкг 59.2 67.8
Фтор 164.9 мкг 4000 мкг 0.6 0.7
Хром 10.9 мкг 50 мкг 3.2 3.6
Цинк 9.5 мг 12 мг 11.5 13.2
Бор 335 мкг 1200 мкг 4.1 4.7
Ванадий 3 мкг 20 мкг 2.2 2.5
Молибден 25.1 мкг 70 мкг 5.2 6
Процесс приготовления
шаг 1 из 18
Запеканка из макарон с сыром
Чтобы приготовить запеканку из макарон с сыром, подготовьте необходимые ингредиенты. Наберите кастрюлю холодной воды, доведите до кипения, посолите, забросьте макароны и варите до состояния аль денте.
шаг 2 из 18
Запеканка из макарон с сыром
Готовые макаронные изделия слейте через дуршлаг, промойте водой и дайте стечь лишней жидкости.
шаг 3 из 18
Запеканка из макарон с сыром
Лук очистите и мелко нарежьте.
шаг 4 из 18
Запеканка из макарон с сыром
Томат хорошо помойте, нарежьте мелким кубиком.
шаг 5 из 18
Запеканка из макарон с сыром
На хорошо разогретую сковороду налейте небольшое количество растительного масла, переложите лук и обжарьте до мягкого состояния.
шаг 6 из 18
Запеканка из макарон с сыром
К луку добавьте томат.
шаг 7 из 18
Запеканка из макарон с сыром
Потушите до испарения сока, выделившегося из томата.
шаг 8 из 18
Запеканка из макарон с сыром
К овощам добавьте готовые макаронные изделия, хорошо перемешайте.
шаг 9 из 18
Запеканка из макарон с сыром
Подготовленную форму для запекания смажьте небольшим количеством масла. Переложите макароны, разровняйте силиконовой лопаткой.
шаг 10 из 18
Запеканка из макарон с сыром
В отдельную емкость разбейте куриные яйца.
шаг 11 из 18
Запеканка из макарон с сыром
Хорошо размешайте вилкой до однородного состояния.
шаг 12 из 18
Запеканка из макарон с сыром
Сыр натрите на крупной терке. Небольшое количество сыра отложите в отдельную миску.
шаг 13 из 18
Запеканка из макарон с сыром
В миску с яйцами переложите натертый сыр. Тщательно перемешайте.
шаг 14 из 18
Запеканка из макарон с сыром
Добавьте специи и еще раз хорошо перемешайте.
шаг 15 из 18
Запеканка из макарон с сыром
Полученной смесью покройте макаронные изделия, форму закройте фольгой.
шаг 16 из 18
Запеканка из макарон с сыром
Выпекайте 25 минут в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов.
шаг 17 из 18
Запеканка из макарон с сыром
Снимите фольгу, присыпьте оставленным сыром и поставьте форму в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
шаг 18 из 18
Запеканка из макарон с сыром
Извлеките запеканку из духовки и дайте немного остыть. Разрежьте на кусочки. Украсьте свежей зеленью по желанию. Наслаждайтесь прекрасным блюдом. Запеканка получается очень вкусной с ароматной сырной корочкой.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *