Что готовим?
Окрошка

Запеканка из макарон с фаршем как в детском саду

0
65316

Запеканка из макарон с фаршем как в детском саду -  это настоящий вкус детства. Сочная и невероятно сытная, она превратит семейный ужин в приятное торжество. А готовить такую запеканку совсем просто. Немного терпения – и кулинарный шедевр готов!

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 4
Калорийность 175 ккал 1105 ккал 276 ккал
Белки 9,9 гр. 62,4 гр. 15,6 гр.
Жиры 8,4 гр. 53,3 гр. 13,3 гр.
Углеводы 14,2 гр. 89,4 гр. 22,3 гр.
Вода 63,5 гр. 400,7 гр. 100,2 гр.
Волокна 1,1 гр. 6,9 гр. 1,7 гр.
Запеканка из макарон с фаршем как в детском саду
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 163.2 мкг 900 мкг 2.9 4.5
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 5.3 8.4
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 10.2 16.1
Витамин В4 509.5 мг 500 мг 16.1 25.5
Витамин В5 4.3 мг 5 мг 13.5 21.4
Витамин В6 1.9 мг 2 мг 14.8 23.3
Витамин В9 20.3 мкг 400 мкг 0.8 1.3
Витамин В12 2.2 мкг 3 мкг 11.5 18.2
Витамин С 10.2 мкг 90 мкг 1.8 2.8
Витамин D 1.7 мкг 10 мкг 2.7 4.3
Витамин E 10.7 мг 15 мг 11.3 17.8
Биотин 13.6 мг 50 мг 4.3 6.8
Витамин К 9.9 мкг 120 мкг 1.3 2.1
Витамин РР 19.3 мг 20 мг 15.3 24.1
Калий 1981.2 мг 2500 мг 12.6 19.8
Кальций 233.6 мг 1000 мг 3.7 5.8
Кремний 5 мг 30 мг 2.6 4.2
Магний 123.7 мг 400 мг 4.9 7.7
Натрий 2605 мг 1300 мг 31.8 50.1
Сера 711.3 мг 500 мг 22.5 35.6
Фосфор 768 мг 800 мг 15.2 24
Хлор 3747.2 мг 2300 мг 25.8 40.7
Алюминий 425 мкг 30 мкг 224.5 354.2
Железо 7.2 мг 18 мг 6.3 10
Йод 18.5 мкг 150 мкг 2 3.1
Кобальт 11.8 мкг 10 мкг 18.7 29.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.3 мкг 2 мкг 2.5 3.9
Медь 2263.4 мкг 1000 мкг 35.9 56.6
Никель 3 мкг 200 мкг 0.2 0.4
Рубидий 476 мкг 200 мкг 37.7 59.5
Селен 76.8 мкг 55 мкг 22.1 34.9
Фтор 71.4 мкг 4000 мкг 0.3 0.4
Хром 5.2 мкг 50 мкг 1.6 2.6
Цинк 10.3 мг 12 мг 13.7 21.6
Бор 200 мкг 1200 мкг 2.6 4.2
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 12.4 мкг 70 мкг 2.8 4.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 12
Запеканка из макарон с фаршем как в детском саду
Чтобы приготовить запеканку из макарон с фаршем как в детском саду, ставим воду закипать, забрасываем в нее макароны и варим до готовности.
шаг 2 из 12
Запеканка из макарон с фаршем как в детском саду
Сливаем воду и добавляем в макароны ложку растительного масла (или сливочного, на выбор). Так макароны не склеятся и останутся рассыпчатыми.
шаг 3 из 12
Запеканка из макарон с фаршем как в детском саду
Мясо курицы отвариваем.
шаг 4 из 12
Запеканка из макарон с фаршем как в детском саду
Прокручиваем через мясорубку.
шаг 5 из 12
Запеканка из макарон с фаршем как в детском саду
Луковицу очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.
шаг 6 из 12
Запеканка из макарон с фаршем как в детском саду
Обжариваем на растительном масле до легкого румянца.
шаг 7 из 12
Запеканка из макарон с фаршем как в детском саду
Соединяем ингредиенты вместе: лук, вермишель, отварной фарш, яйцо и молоко.
шаг 8 из 12
Запеканка из макарон с фаршем как в детском саду
Солим и тщательно перемешиваем.
шаг 9 из 12
Запеканка из макарон с фаршем как в детском саду
Форму, в которой будем выпекать запеканку нужно хорошо смазать маслом, можно также слегка присыпать сухарями (это не обязательно).
шаг 10 из 12
Запеканка из макарон с фаршем как в детском саду
Выкладываем тесто в форму.
шаг 11 из 12
Запеканка из макарон с фаршем как в детском саду
Разогреем духовую печь при 160-180 градусах и ставим форму с тестом запекаться на 15-20 мин. Верх должен хорошо зарумяниться.
шаг 12 из 12
Запеканка из макарон с фаршем как в детском саду
Готовую запеканку разрезаем порционно.

Приятного аппетита! 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *