Волнушки маринованные без стерилизации
Волнушки – невероятно вкусные и ароматные грибы. Многие хозяйки считают их горьковатыми, но это не так если правильно их приготовить! А маринованным волнушкам почти нет равных! Это просто объедение!
12496
70
1
Кухня
Восточно-европейская
Время готовки
26 ч. PT26H
Порции
2
Калорийность
19 ккал 430 ккал 215 ккал
Белки
1,2 гр. 28,6 гр. 14,3 гр.
Жиры
0,8 гр. 18,0 гр. 9,0 гр.
Углеводы
2,2 гр. 50,0 гр. 25,0 гр.
Вода
51,4 гр. 1188,7 гр. 594,3 гр.
Волокна
0,3 гр. 8,0 гр. 4,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 1155,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
5.4 мкг
900 мкг
0
0.3
Витамин В1
0.3 мг
1.5 мг
0.9
10.3
Витамин В2
4.1 мг
1.8 мг
9.8
112.8
Витамин В4
14.5 мг
500 мг
0.1
1.4
Витамин В5
0.3 мг
5 мг
0.2
2.7
Витамин В6
60.3 мг
2 мг
130.5
1507.7
Витамин В9
21.9 мкг
400 мкг
0.2
2.7
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
21.5 мкг
90 мкг
1
12
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
0.7 мг
15 мг
0.2
2.3
Биотин
1.8 мг
50 мг
0.2
1.8
Витамин К
8.4 мкг
120 мкг
0.3
3.5
Витамин РР
96.2 мг
20 мг
20.8
240.5
Калий
432 мг
2500 мг
0.7
8.6
Кальций
377 мг
1000 мг
1.6
18.8
Кремний
10 мг
30 мг
1.4
16.7
Магний
65.5 мг
400 мг
0.7
8.2
Натрий
23253.3 мг
1300 мг
77.4
894.4
Сера
250.9 мг
500 мг
2.2
25.1
Фосфор
173.6 мг
800 мг
0.9
10.9
Хлор
35879.2 мг
2300 мг
67.5
780
Алюминий
800 мкг
30 мкг
115.4
1333.3
Железо
8.7 мг
18 мг
2.1
24.1
Йод
6.4 мкг
150 мкг
0.2
2.1
Кобальт
19.4 мкг
10 мкг
8.4
96.8
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1.6 мкг
2 мкг
3.5
40.6
Медь
609.3 мкг
1000 мкг
2.6
30.5
Никель
17 мкг
200 мкг
0.4
4.3
Рубидий
952 мкг
200 мкг
20.6
238
Селен
4.1 мкг
55 мкг
0.3
3.7
Фтор
1063.9 мкг
4000 мкг
1.2
13.3
Хром
4 мкг
50 мкг
0.3
4
Цинк
8.4 мг
12 мг
3
34.8
Бор
400 мкг
1200 мкг
1.4
16.7
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
82 мкг
70 мкг
5.1
58.6
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить волнушки маринованные без стерилизации
70
1
Комментарии (0)