Главная
➠ Выпечка
➠ Вафли
➠ Венские вафли на йогурте

Венские вафли на йогурте

Name: Венские вафли на йогурте
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 8
Cuisine: Австрийская

2144

34 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Венские вафли на йогурте – нежная и вкусная сладкая выпечка. Использовать для замешивания теста можно, как обычный классический йогурт, так и кисломолочный продукт с различными вкусами. Во втором случае будьте внимательны с порцией сахара, возможно, его понадобится меньше.

Кухня Австрийская

Время готовки 50 мин.

Порции 8

Калорийность 438 ккал 960 ккал 120 ккал

Белки 4,7 гр. 10,3 гр. 1,3 гр.

Жиры 18,7 гр. 41,1 гр. 5,1 гр.

Углеводы 62,4 гр. 136,7 гр. 17,1 гр.

Вода 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Сахар-песок 50 гр. Сода пищевая 1 ч.л. Мука 100 гр. Ванилин 2 гр. Масло растительное 2 ст.л. Сахарная пудра 1 для украшения

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	30.5 мкг	900 мкг	1.5	0.4
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	4.4	1.2
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	4.6	1.3
Витамин В4	0.2 мг	500 мг	0	0
Витамин В5	0	5 мг	0	0
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	4.9	1.4
Витамин В9	4 мкг	400 мкг	0.5	0.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	5.1 мкг	90 мкг	2.6	0.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	18.1 мг	15 мг	55.1	15.1
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	6 мкг	120 мкг	2.3	0.6
Витамин РР	0.4 мг	20 мг	0.9	0.3
Калий	205.3 мг	2500 мг	3.8	1
Кальций	61.3 мг	1000 мг	2.8	0.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	74.5 мг	400 мг	8.5	2.3
Натрий	3304.3 мг	1300 мг	116.1	31.8
Сера	0	500 мг	0	0
Фосфор	22.8 мг	800 мг	1.3	0.4
Хлор	0	2300 мг	0	0
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	2.8 мг	18 мг	7	1.9
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0	10 мкг	0	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0	2 мкг	0	0
Медь	0	1000 мкг	0	0
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0 мкг	55 мкг	0	0
Фтор	0	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0	12 мг	0	0
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0	70 мкг	0	0

Процесс приготовления

Тесто замешивается довольно быстро. В миску разбейте яйца и взбейте их с сахаром до пышной пены.

В йогурт всыпьте пищевую соду, перемешайте. Затем эту смесь добавьте во взбитые яйца.

Для аромата всыпьте ванилин и хорошо перемешайте массу.

Муку просейте в миску через мелкое сито, вымесите тесто до однородного состояния венчиком. В этот момент можно включить в сеть вафельницу и прогреть ее.

В последнюю очередь влейте в тесто растительное масло, еще раз перемешайте.

Выкладывайте примерно по 2-3 столовые ложки теста в вафельницу и готовьте их 4-5 минут. Готовые венские вафли посыпьте сахарной пудрой и подавайте вместе с ягодами и фруктами. Приятного аппетита!

Вафли

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля