Венские вафли на кефире

Name: Венские вафли на кефире
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 4
Cuisine: Австрийская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Венские вафли на кефире получаются мягкими и воздушными. Потрясающий десерт подают со свежими фруктами или ягодами. Дополняют различными сиропами, медом или сгущенкой. С элементарным рецептом справится даже начинающий кулинар. Такие венские вафли можно приготовить не только в электроприборе, но и в духовке, при использовании специальной силиконовой формы.

1040

Кухня

Австрийская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

279 ккал

Белки

9,4 гр.

Жиры

9,7 гр.

Углеводы

38,1 гр.

Вода

29,7 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

386.4 мкг

900 мкг

14.6

10.7

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

2.1

1.5

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

10.1

7.4

Витамин В4

276.3 мг

500 мг

18.8

13.8

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

9.7

7.2

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

2.6

1.9

Витамин В9

7.7 мкг

400 мкг

0.7

0.5

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

6.5

4.8

Витамин С

6.5 мкг

90 мкг

2.5

1.8

Витамин D

2.7 мкг

10 мкг

9.1

6.7

Витамин E

1.5 мг

15 мг

3.4

2.5

Биотин

22.3 мг

50 мг

15.1

11.1

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

4.5 мг

20 мг

7.7

5.7

Калий

197.3 мг

2500 мг

2.7

Кальций

96.8 мг

1000 мг

3.3

2.4

Кремний

30 мг

Магний

28 мг

400 мг

2.4

1.7

Натрий

3846.1 мг

1300 мг

100.6

Сера

197.3 мг

500 мг

13.4

9.9

Фосфор

247.5 мг

800 мг

10.5

7.7

Хлор

769.5 мг

2300 мг

11.4

8.4

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.6

0.4

Железо

4.7 мг

18 мг

8.9

6.5

Йод

22.1 мкг

150 мкг

3.7

Кобальт

11.2 мкг

10 мкг

27.9

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.6

0.4

Медь

95.3 мкг

1000 мкг

3.2

2.4

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

33.8 мкг

55 мкг

20.9

15.4

Фтор

60.7 мкг

4000 мкг

0.5

0.4

Хром

4.4 мкг

50 мкг

2.2

Цинк

1.3 мг

12 мг

3.6

2.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

7.8 мкг

70 мкг

3.8

2.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты для нежного лакомства.

Растапливаем сливочное масло и остужаем, вводим яйца. Добавив соль и сахарный песок, взбиваем компоненты до посветления.

Немного нагреваем кефир.

Вводим в нагретый кефир соду и размешиваем до появления пенящейся реакции.

В яичную смесь заливаем кефир и объединяем до однородности.

Просеяв муку, вымешиваем массу.

В прогретую вафельницу наливаем тесто. Закрываем прибор и выпекаем вафли по 5 минут.

Готовые вафли остужаем на решетке.

Остывшие вафли подаем с медом и свежими фруктами.

Завариваем напитки и подаем угощение.

Приятного аппетита!

Оценить венские вафли на кефире

Быстрый фильтр

Вафли

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Венские вафли на кефире

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить венские вафли на кефире

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке