Суп с фрикадельками для малышей до года
Вареники с картофелем и лисичками
Ошибка
Вареники с картофелем и лисичками, наверное, самое популярное и вкусное блюдо из всех видов вареников. Вы приготовите отличный сытный обед или ужин. Лисички можно использовать и свежие, и замороженные, и сухие. Тесто для вареников можете замесить по любому рецепту, только чтобы оно не разварилось. Такие вареники хорошо хранятся в морозилке.
Кухня
Русская
Время готовки
90 мин.
PT90M
Порции
4
Калорийность
93 ккал
1213 ккал
303 ккал
Белки
3,6 гр.
47,3 гр.
11,8 гр.
Жиры
1,5 гр.
20,3 гр.
5,1 гр.
Углеводы
15,8 гр.
207,5 гр.
51,9 гр.
Вода
53,6 гр.
703,2 гр.
175,8 гр.
Волокна
1,3 гр.
17,2 гр.
4,3 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1140.1 мкг | 900 мкг | 9.7 | 31.7 |
| Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 2.3 | 7.6 |
| Витамин В2 | 2.1 мг | 1.8 мг | 8.9 | 29.2 |
| Витамин В4 | 366.8 мг | 500 мг | 5.6 | 18.3 |
| Витамин В5 | 2.1 мг | 5 мг | 3.2 | 10.4 |
| Витамин В6 | 0.6 мг | 2 мг | 2.2 | 7.3 |
| Витамин В9 | 60.9 мкг | 400 мкг | 1.2 | 3.8 |
| Витамин В12 | 0.6 мкг | 3 мкг | 1.5 | 4.8 |
| Витамин С | 176.2 мкг | 90 мкг | 14.9 | 48.9 |
| Витамин D | 2.4 мкг | 10 мкг | 1.8 | 6.1 |
| Витамин E | 5.7 мг | 15 мг | 2.9 | 9.6 |
| Биотин | 26.3 мг | 50 мг | 4 | 13.2 |
| Витамин К | 99.3 мкг | 120 мкг | 6.3 | 20.7 |
| Витамин РР | 31.2 мг | 20 мг | 11.9 | 39 |
| Калий | 2629.3 мг | 2500 мг | 8 | 26.3 |
| Кальций | 248.5 мг | 1000 мг | 1.9 | 6.2 |
| Кремний | 11.4 мг | 30 мг | 2.9 | 9.5 |
| Магний | 106.2 мг | 400 мг | 2 | 6.6 |
| Натрий | 5619.5 мг | 1300 мг | 32.9 | 108.1 |
| Сера | 572.1 мг | 500 мг | 8.7 | 28.6 |
| Фосфор | 629.3 мг | 800 мг | 6 | 19.7 |
| Хлор | 8730.8 мг | 2300 мг | 28.9 | 94.9 |
| Алюминий | 422.8 мкг | 30 мкг | 107.4 | 352.3 |
| Железо | 9.7 мг | 18 мг | 4.1 | 13.4 |
| Йод | 27.4 мкг | 150 мкг | 1.4 | 4.6 |
| Кобальт | 38.4 мкг | 10 мкг | 29.3 | 96.1 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 3.7 мкг | 2 мкг | 14.1 | 46.4 |
| Медь | 1722.4 мкг | 1000 мкг | 13.1 | 43.1 |
| Никель | 6.5 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.8 |
| Рубидий | 476 мкг | 200 мкг | 18.1 | 59.5 |
| Селен | 44.2 мкг | 55 мкг | 6.1 | 20.1 |
| Фтор | 467.9 мкг | 4000 мкг | 0.9 | 2.9 |
| Хром | 11.3 мкг | 50 мкг | 1.7 | 5.6 |
| Цинк | 3.4 мг | 12 мг | 2.2 | 7.2 |
| Бор | 259.2 мкг | 1200 мкг | 1.6 | 5.4 |
| Ванадий | 144 мкг | 20 мкг | 54.9 | 180 |
| Молибден | 44.7 мкг | 70 мкг | 4.9 | 16 |
Процесс приготовления
Что же нужно для приготовления вареников с картофелем и лисичками? Свежие лисички хорошо промойте, мелко нарежьте и отварите до готовности. Если у вас лисички сухие, то предварительно вымочите их в молоке в течение 2 часов, затем так же отварите. Отваренные лисички обжарьте на подсолнечном или сливочном масле вместе с нашинкованной луковицей.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам