Варенье из сладких яблок

Варенье из сладких яблок в этом рецепте готовим самым простым способом. Яблоки нарезаем, провариваем в воде, трижды в сахарном сиропе с периодами настаивания и раскладываем по стерильным банкам. Количество сахара, в зависимости от степени сладости яблок можно уменьшить.

Варенье из сладких яблок

Автор рецепта:

Татьяна Трощенко

258 рецептов

Татьяна Трощенко

7

0

29

0

Кухня

Русская

Время готовки

18 час.

Порции

20

Калорийность

399 ккал

Белки

0,0 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

99,9 гр.

Вода

0,1 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

20 порций

1 порция = 50,1 гр.

кг
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0

900 мкг

0

0

Витамин В1

0

1.5 мг

0

0

Витамин В2

0

1.8 мг

0

0

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0

90 мкг

0

0

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0

15 мг

0

0

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0

20 мг

0

0

Калий

30 мг

2500 мг

0.1

0.1

Кальций

30 мг

1000 мг

0.3

0.2

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

0 мг

400 мг

0

0

Натрий

10 мг

1300 мг

0.1

0

Сера

0 мг

500 мг

0

0

Фосфор

0 мг

800 мг

0

0

Хлор

0 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

3 мг

18 мг

1.7

0.8

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0

0

Медь

0 мкг

1000 мкг

0

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

1 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0 мкг

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из сладких яблок
Сразу отмерить, согласно пропорции рецепта, яблоки, сахар и воду.
2
Варенье из сладких яблок
Сладкие яблоки промыть, очистить от кожуры с сердцевинами, нарезать тонкими дольками и переложить в посуду для варки варенья. Залить их кипятком, проварить на небольшом огне в течение 3 минут.
3
Варенье из сладких яблок
Затем яблоки извлечь из воды, растворить в ней сахар и поварить сироп 3-4 минуты.
4
Варенье из сладких яблок
В кипящий сироп переложить проваренные яблоки, довести до кипения, выключить огонь и оставить для настаивания на 3-4 часа.
5
Варенье из сладких яблок
По истечении этого времени варенье довести до кипения, поварить 5-7 минут и оставить на 8 часов. Второй раз поварить варенье в сиропе и оставить на 6 часов.
6
Варенье из сладких яблок
Третий раз поварить варенье в сиропе 5-7 минут, разложить по стерильным банкам и закрыть плотными крышками.
7
Варенье из сладких яблок
Приготовленное варенье из сладких яблок полностью остудить и поставить на хранение в сухое темное место. Удачных и вкусных заготовок!

Оценить варенье из сладких яблок

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из сладких яблок

Шаг 1 из 7

Сразу отмерить, согласно пропорции рецепта, яблоки, сахар и воду.
Варенье из сладких яблок

Шаг 2 из 7

Сладкие яблоки промыть, очистить от кожуры с сердцевинами, нарезать тонкими дольками и переложить в посуду для варки варенья. Залить их кипятком, проварить на небольшом огне в течение 3 минут.
Варенье из сладких яблок

Шаг 3 из 7

Затем яблоки извлечь из воды, растворить в ней сахар и поварить сироп 3-4 минуты.
Варенье из сладких яблок

Шаг 4 из 7

В кипящий сироп переложить проваренные яблоки, довести до кипения, выключить огонь и оставить для настаивания на 3-4 часа.
Варенье из сладких яблок

Шаг 5 из 7

По истечении этого времени варенье довести до кипения, поварить 5-7 минут и оставить на 8 часов. Второй раз поварить варенье в сиропе и оставить на 6 часов.
Варенье из сладких яблок

Шаг 6 из 7

Третий раз поварить варенье в сиропе 5-7 минут, разложить по стерильным банкам и закрыть плотными крышками.
Варенье из сладких яблок

Шаг 7 из 7

Приготовленное варенье из сладких яблок полностью остудить и поставить на хранение в сухое темное место. Удачных и вкусных заготовок!

Сообщить об ошибке