Варенье из лепестков роз без варки

Name: Варенье из лепестков роз без варки
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить простое, но в то же время необычное и интересное варенье из лепестков роз без варки. Рецепту этому меня научила моя мама, у нас на даче всегда было много роз, и она готовила такое лакомство. И с тех пор я готовлю это ароматное варенье, но только с тех лепестков роз, которые растут у нас на участке.

Автор рецепта:

285 рецептов

Лариса Стрельникова

3345

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

339 ккал

Белки

0,0 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

84,6 гр.

Вода

2,8 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0.6 мкг

900 мкг

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.1

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

Витамин В4

1.5 мг

500 мг

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.1

Витамин В9

2.7 мкг

400 мкг

0.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

12 мкг

90 мкг

1.4

1.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.1 мг

15 мг

Биотин

50 мг

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

0.1 мг

20 мг

Калий

66.9 мг

2500 мг

0.3

Кальций

30 мг

1000 мг

0.3

Кремний

0.6 мг

30 мг

0.2

Магний

3.6 мг

400 мг

0.1

Натрий

9.3 мг

1300 мг

0.1

Сера

3 мг

500 мг

0.1

Фосфор

6.6 мг

800 мг

0.1

Хлор

1.5 мг

2300 мг

Алюминий

13.4 мкг

30 мкг

4.8

4.5

Железо

2 мг

18 мг

1.2

1.1

Йод

0 мкг

150 мкг

Кобальт

0.3 мкг

10 мкг

0.3

Литий

3.1 мкг

70 мкг

0.5

0.4

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.1

Медь

72 мкг

1000 мкг

0.8

0.7

Никель

0.3 мкг

200 мкг

Рубидий

1.5 мкг

200 мкг

0.1

Селен

0.1 мкг

55 мкг

Фтор

3 мкг

4000 мкг

Хром

0.1 мкг

50 мкг

Цинк

0 мг

12 мг

Бор

52.5 мкг

1200 мкг

0.5

0.4

Ванадий

1.2 мкг

20 мкг

0.6

Молибден

0.3 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить варенье из лепестков роз без варки? Для начала срежьте цветы роз на своем участке. С покупных роз я бы не рискнула готовить такое варенье. Нужно быть уверенным в том, что розы ничем не обрабатывались, так как лепестки не моют перед приготовлением.

Аккуратно отделите лепестки от цветков и выложите в сито. Через сито просеется мусор и насекомые, если вдруг попали в цветы. Такую процедуру проделайте со всеми лепестками.

Лепестки переложите в глубокую емкость. Засыпьте необходимым количеством сахарного песка.

Руками разотрите лепестки с сахарным песком, чтобы выделился цветочный сок. Лимон тщательно вымойте, разрежьте пополам и выдавите сок из половины лимона. Добавьте к перетертым лепесткам роз и перемешайте до полного растворения кристалликов сахарного песка.

Небольшие банки тщательно вымойте и простерилизуйте в микроволновой печи. Крышки обдайте кипятком или прокипятите в кастрюле. Аккуратно разложите варенье по стерильным банкам и закрутите закручивающимися крышками.

Банки с необычным вареньем из лепестков роз храните в холодильнике или другом прохладном месте. Остатки ароматного варенья сразу же попробуйте со свежезаваренным чаем. Обязательно приготовьте этот десерт.

Приятного наслаждения!

Оценить варенье из лепестков роз без варки

Быстрый фильтр

Варенье на зиму Варенье из лепестков роз

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из лепестков роз без варки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из лепестков роз без варки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке