Варенье из боярышника с косточками

Полезное варенье из боярышника с косточками не сложно приготовить дома. Лакомство получится ещё более ароматным и сочным, если не доставать из плодов косточки. Кроме того, такой рецепт приготовления сэкономит ваше время. 

Варенье из боярышника с косточками

14832

0

31

0

Кухня

Русская

Время готовки

11 ч.

Порции

2

Калорийность

225 ккал

Белки

0,0 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

57,0 гр.

Вода

0,1 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1001,4 гр.

кг
мл.
кг
щепотка
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

23337 мкг

900 мкг

129.5

1296.5

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0

0

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0

0

Витамин В4

0 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0 мг

5 мг

0

0

Витамин В6

0 мг

2 мг

0

0

Витамин В9

0.1 мкг

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

900.2 мкг

90 мкг

49.9

500.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

20 мг

15 мг

6.7

66.7

Биотин

0 мг

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0

20 мг

0

0

Калий

32 мг

2500 мг

0.1

0.6

Кальций

30.4 мг

1000 мг

0.2

1.5

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

10.1 мг

400 мг

0.1

1.3

Натрий

10 мг

1300 мг

0

0.4

Сера

0 мг

500 мг

0

0

Фосфор

0.1 мг

800 мг

0

0

Хлор

0 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

3.4 мг

18 мг

0.9

9.4

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1

10

Медь

2.9 мкг

1000 мкг

0

0.1

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

118 мкг

55 мкг

10.7

107.3

Фтор

1 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.7 мг

12 мг

0.3

2.9

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0 мкг

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из боярышника с косточками
Как приготовить варенье из боярышника с косточками? Выбираем для варенья яркие твердые ягоды, отделяем их от веточек.
2
Варенье из боярышника с косточками
Тщательно перебираем боярышник. Все плоды, на которых есть какие-то повреждения, мы выбрасываем.
3
Варенье из боярышника с косточками
Отсортированные ягоды тщательно и долго промываем под струей воды.
4
Варенье из боярышника с косточками
Далее боярышник выкладываем на полотенце и даем ему просохнуть. Можно накрыть бумажными салфетками, чтобы влага впиталась быстрее.
5
Варенье из боярышника с косточками
Оставим ягоды и приступим к приготовлению сиропа. Сахар в кастрюле заливаем водой. Ставим на умеренный огонь.
6
Варенье из боярышника с косточками
Помешиваем сироп, доводим до кипения и снимаем с плиты.
7
Варенье из боярышника с косточками
Теперь всыпаем просушенные ягоды в сироп.
8
Варенье из боярышника с косточками
Аккуратно перемешиваем ингредиенты лопаткой. Оставляем настаиваться при комнатной температуре на 10 часов.
9
Варенье из боярышника с косточками
Спустя время ставим варенье на огонь, доводим до кипения и варим 20 минут. Не забываем снимать пенку.
10
Варенье из боярышника с косточками
Накрываем кастрюлю полотенцем, а затем крышкой. Это необходимо, чтобы варенье немного настоялось, но при этом в него не попало лишней жидкости.
11
Варенье из боярышника с косточками
В это время подготовим стерилизованные банки, в которые переливаем готовое варенье. Лакомство из боярышника готово!

Оценить варенье из боярышника с косточками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из боярышника с косточками

Шаг 1 из 11

Как приготовить варенье из боярышника с косточками? Выбираем для варенья яркие твердые ягоды, отделяем их от веточек.
Варенье из боярышника с косточками

Шаг 2 из 11

Тщательно перебираем боярышник. Все плоды, на которых есть какие-то повреждения, мы выбрасываем.
Варенье из боярышника с косточками

Шаг 3 из 11

Отсортированные ягоды тщательно и долго промываем под струей воды.
Варенье из боярышника с косточками

Шаг 4 из 11

Далее боярышник выкладываем на полотенце и даем ему просохнуть. Можно накрыть бумажными салфетками, чтобы влага впиталась быстрее.
Варенье из боярышника с косточками

Шаг 5 из 11

Оставим ягоды и приступим к приготовлению сиропа. Сахар в кастрюле заливаем водой. Ставим на умеренный огонь.
Варенье из боярышника с косточками

Шаг 6 из 11

Помешиваем сироп, доводим до кипения и снимаем с плиты.
Варенье из боярышника с косточками

Шаг 7 из 11

Теперь всыпаем просушенные ягоды в сироп.
Варенье из боярышника с косточками

Шаг 8 из 11

Аккуратно перемешиваем ингредиенты лопаткой. Оставляем настаиваться при комнатной температуре на 10 часов.
Варенье из боярышника с косточками

Шаг 9 из 11

Спустя время ставим варенье на огонь, доводим до кипения и варим 20 минут. Не забываем снимать пенку.
Варенье из боярышника с косточками

Шаг 10 из 11

Накрываем кастрюлю полотенцем, а затем крышкой. Это необходимо, чтобы варенье немного настоялось, но при этом в него не попало лишней жидкости.
Варенье из боярышника с косточками

Шаг 11 из 11

В это время подготовим стерилизованные банки, в которые переливаем готовое варенье. Лакомство из боярышника готово!

Сообщить об ошибке