Вареная грудинка из свинины
Вареная грудинка из свинины в домашних условиях – это очень вкусная и яркая закуска для вашего стола. Готовый продукт можно подавать к столу с хлебом, зеленью, соленьями или любимыми соусами. Для приготовления грудинки используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями из нашей подборки.
1287
53
1
Кухня
Мировая
Время готовки
13 ч. PT13H
Порции
6
Калорийность
147 ккал 2084 ккал 347 ккал
Белки
2,6 гр. 36,5 гр. 6,1 гр.
Жиры
14,9 гр. 212,1 гр. 35,4 гр.
Углеводы
0,1 гр. 2,1 гр. 0,4 гр.
Вода
70,5 гр. 1002,6 гр. 167,1 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,6 гр. 0,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 236,9 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
42.3 мкг
900 мкг
0.3
0.8
Витамин В1
0.4 мг
1.5 мг
1.9
4.5
Витамин В2
0 мг
1.8 мг
0
0.1
Витамин В4
1.1 мг
500 мг
0
0
Витамин В5
0 мг
5 мг
0.1
0.2
Витамин В6
0 мг
2 мг
0.1
0.3
Витамин В9
1.5 мкг
400 мкг
0
0.1
Витамин В12
3.2 мкг
3 мкг
7.5
17.8
Витамин С
2.2 мкг
90 мкг
0.2
0.4
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
0 мг
15 мг
0
0
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
2.7 мкг
120 мкг
0.2
0.4
Витамин РР
0.2 мг
20 мг
0.1
0.1
Калий
776.2 мг
2500 мг
2.2
5.2
Кальций
139.5 мг
1000 мг
1
2.3
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
34 мг
400 мг
0.6
1.4
Натрий
5944.6 мг
1300 мг
32.2
76.2
Сера
37.5 мг
500 мг
0.5
1.2
Фосфор
18.5 мг
800 мг
0.2
0.4
Хлор
8968.7 мг
2300 мг
27.4
65
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
2.9 мг
18 мг
1.1
2.7
Йод
0.4 мкг
150 мкг
0
0
Кобальт
2.6 мкг
10 мкг
1.8
4.4
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.3 мкг
2 мкг
1.2
2.8
Медь
75.6 мкг
1000 мкг
0.5
1.3
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0.7 мкг
55 мкг
0.1
0.2
Фтор
1000.8 мкг
4000 мкг
1.8
4.2
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0.2 мг
12 мг
0.1
0.2
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
32.5 мкг
70 мкг
3.3
7.7
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить вареная грудинка из свинины
53
1
Комментарии (0)