Вафли в мультипекаре Редмонд

Вафли в мультипекаре Редмонд – это отличный рецепт для обладателей данного технического приспособления, который позволит вам приготовить вкусные, свежие и ароматные вафли быстро и без особых усилий, всего то необходимо замесить простое тесто из нехитрых ингредиентов и включить чудо-агрегат, который выполнит остальную работу за вас. Не готовка, а мечта! А результат при этом – пальчики оближешь.

Вафли в мультипекаре Редмонд

Автор рецепта:

4

0

27

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

548 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

39,3 гр.

Углеводы

48,2 гр.

Вода

11,9 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 52,5 гр.

гр.
гр.
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

452.1 мкг

900 мкг

23.9

12.6

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

1.4

0.7

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

4.2

2.2

Витамин В4

0.1 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

1.3

0.7

Витамин В9

1 мкг

400 мкг

0.1

0.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

6.2

3.3

Витамин E

5.4 мг

15 мг

17.1

9

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

1.5 мкг

120 мкг

0.6

0.3

Витамин РР

0.2 мг

20 мг

0.5

0.3

Калий

77.1 мг

2500 мг

1.5

0.8

Кальций

36.9 мг

1000 мг

1.8

0.9

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

16.4 мг

400 мг

1.9

1

Натрий

16.4 мг

1300 мг

0.6

0.3

Сера

8 мг

500 мг

0.8

0.4

Фосфор

30.2 мг

800 мг

1.8

0.9

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

0.8 мг

18 мг

2.1

1.1

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.1

0.1

Медь

6 мкг

1000 мкг

0.3

0.2

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.2 мг

12 мг

0.6

0.3

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Вафли в мультипекаре Редмонд
Проверьте наличие всех необходимых для готовки ингредиентов.
2
Вафли в мультипекаре Редмонд
Яйца необходимо разбить в глубокую миску, туда же следует высыпать сахар, после чего необходимо при помощи миксера взбить яйца с сахаром.
3
Вафли в мультипекаре Редмонд
В результате у вас должна получиться однородная масса белого цвета с воздушными пузырьками на поверхности.
4
Вафли в мультипекаре Редмонд
Следующим шагом необходимо взять сотейник с толстым дном или кастрюлю и поставить на самый малый нагрев на плиту. В сотейник необходимо положить сливочное масло и растопить его, не доводя до кипения. После чего масло необходимо снять с нагрева и немного остудить. При этом оно должно оставаться жидким. Растопленное и остуженное масло следует влить в емкость с яичной смесью.
5
Вафли в мультипекаре Редмонд
Еще раз взбейте все содержимое миски миксером.
6
Вафли в мультипекаре Редмонд
Муку смешайте вместе с разрыхлителем, просейте и небольшими порциями всыпьте в тесто, постоянно его помешивая.
7
Вафли в мультипекаре Редмонд
Тесто должно получиться гладким и маслянистым, его текстура должна быть где-то посредине между жидким и густым. Оно должно хорошо тянуться.
8
Вафли в мультипекаре Редмонд
Пришла пора разогреть мультипекарь и подготовить рабочую поверхность, смазав ее растительным маслом с помощью силиконовой кисточки. После чего выложите тесто на поверхность мультипекаря, примерно по одной столовой ложке с горкой на одну вафлю.
9
Вафли в мультипекаре Редмонд
Закройте крышку и выпекайте вафли в мультипекаре около пяти минут, пока они не приобретут красивый и румяный колер.
10
Вафли в мультипекаре Редмонд
После этого следует достать вафли из мультипекаря и переложить на тарелку, где они должны остыть до комнатной температуры. Так нужно выпечь все вафли.
11
Вафли в мультипекаре Редмонд
Готовые и остывшие вафли необходимо украсить сахарной пудрой или же смазать джемом. Можно полить их топленым шоколадом. Приятного вам аппетита!

Оценить вафли в мультипекаре Редмонд

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Вафли в мультипекаре Редмонд

Шаг 1 из 11

Проверьте наличие всех необходимых для готовки ингредиентов.
Вафли в мультипекаре Редмонд

Шаг 2 из 11

Яйца необходимо разбить в глубокую миску, туда же следует высыпать сахар, после чего необходимо при помощи миксера взбить яйца с сахаром.
Вафли в мультипекаре Редмонд

Шаг 3 из 11

В результате у вас должна получиться однородная масса белого цвета с воздушными пузырьками на поверхности.
Вафли в мультипекаре Редмонд

Шаг 4 из 11

Следующим шагом необходимо взять сотейник с толстым дном или кастрюлю и поставить на самый малый нагрев на плиту. В сотейник необходимо положить сливочное масло и растопить его, не доводя до кипения. После чего масло необходимо снять с нагрева и немного остудить. При этом оно должно оставаться жидким. Растопленное и остуженное масло следует влить в емкость с яичной смесью.
Вафли в мультипекаре Редмонд

Шаг 5 из 11

Еще раз взбейте все содержимое миски миксером.
Вафли в мультипекаре Редмонд

Шаг 6 из 11

Муку смешайте вместе с разрыхлителем, просейте и небольшими порциями всыпьте в тесто, постоянно его помешивая.
Вафли в мультипекаре Редмонд

Шаг 7 из 11

Тесто должно получиться гладким и маслянистым, его текстура должна быть где-то посредине между жидким и густым. Оно должно хорошо тянуться.
Вафли в мультипекаре Редмонд

Шаг 8 из 11

Пришла пора разогреть мультипекарь и подготовить рабочую поверхность, смазав ее растительным маслом с помощью силиконовой кисточки. После чего выложите тесто на поверхность мультипекаря, примерно по одной столовой ложке с горкой на одну вафлю.
Вафли в мультипекаре Редмонд

Шаг 9 из 11

Закройте крышку и выпекайте вафли в мультипекаре около пяти минут, пока они не приобретут красивый и румяный колер.
Вафли в мультипекаре Редмонд

Шаг 10 из 11

После этого следует достать вафли из мультипекаря и переложить на тарелку, где они должны остыть до комнатной температуры. Так нужно выпечь все вафли.
Вафли в мультипекаре Редмонд

Шаг 11 из 11

Готовые и остывшие вафли необходимо украсить сахарной пудрой или же смазать джемом. Можно полить их топленым шоколадом. Приятного вам аппетита!

Сообщить об ошибке