Вафли из ржаной муки
Вафли из ржаной муки – это хрустящая выпечка, которую можно подать к чаю. А в несладком виде вафли можно кушать с салатом или бульоном вместо хлеба. А какое разнообразие закусок можно приготовить с ржаными вафлями для перекуса трудно себе представить.
40
38
0
Кухня
Мировая
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
4
Калорийность
244 ккал 1567 ккал 392 ккал
Белки
6,1 гр. 39,1 гр. 9,8 гр.
Жиры
8,0 гр. 51,4 гр. 12,9 гр.
Углеводы
36,9 гр. 237,3 гр. 59,3 гр.
Вода
38,6 гр. 248,5 гр. 62,1 гр.
Волокна
7,5 гр. 48,3 гр. 12,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 160,8 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
8.5 мкг
900 мкг
0.1
0.2
Витамин В1
1.5 мг
1.5 мг
15.6
25
Витамин В2
0.4 мг
1.8 мг
3.2
5.1
Витамин В4
74.1 мг
500 мг
2.3
3.7
Витамин В5
2.6 мг
5 мг
8.1
13.1
Витамин В6
0.8 мг
2 мг
6
9.7
Витамин В9
159.5 мкг
400 мкг
6.2
10
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
0.4 мкг
90 мкг
0.1
0.1
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
21.3 мг
15 мг
22
35.5
Биотин
6.4 мг
50 мг
2
3.2
Витамин К
27 мкг
120 мкг
3.5
5.6
Витамин РР
10.2 мг
20 мг
7.9
12.7
Калий
1552.6 мг
2500 мг
9.7
15.5
Кальций
415 мг
1000 мг
6.5
10.4
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
344.6 мг
400 мг
13.4
21.5
Натрий
3895.5 мг
1300 мг
46.6
74.9
Сера
186.4 мг
500 мг
5.8
9.3
Фосфор
965.3 мг
800 мг
18.8
30.2
Хлор
5971.8 мг
2300 мг
40.4
64.9
Алюминий
416 мкг
30 мкг
215.6
346.7
Железо
13.9 мг
18 мг
12
19.3
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
1.5 мкг
10 мкг
2.3
3.8
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
3.8 мкг
2 мкг
29.9
48
Медь
990.9 мкг
1000 мкг
15.4
24.8
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
69 мкг
55 мкг
19.5
31.4
Фтор
200.2 мкг
4000 мкг
0.8
1.3
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
6.2 мг
12 мг
8
12.9
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
25.4 мкг
70 мкг
5.6
9.1
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить вафли из ржаной муки
Оценить рецепт
38
0
Комментарии (0)