Темпура креветки

Name: Темпура креветки
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Темпура креветки – это аппетитное и очень вкусное угощение, которое порадует привлекательной румяной корочкой и несложным кулинарным процессом. Берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт и подавайте готовый морепродукт с ярким соусом!

Автор рецепта:

208 рецептов

Светлана Калинина

1115

Кухня

Азиатская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

203 ккал

Белки

7,9 гр.

Жиры

13,3 гр.

Углеводы

13,3 гр.

Вода

30,6 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1392.7 мкг

900 мкг

10.2

77.4

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

5.8

43.8

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

5.8

44.3

Витамин В4

55 мг

500 мг

0.7

5.5

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

Витамин В6

3.4 мг

2 мг

11.3

86.1

Витамин В9

160.6 мкг

400 мкг

2.6

20.1

Витамин В12

4 мкг

3 мкг

8.8

66.7

Витамин С

1030.8 мкг

90 мкг

75.3

572.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

120.9 мг

15 мг

403

Биотин

5.4 мг

50 мг

0.7

5.4

Витамин К

44.1 мкг

120 мкг

2.4

18.4

Витамин РР

10.3 мг

20 мг

3.4

25.6

Калий

2810.3 мг

2500 мг

7.4

56.2

Кальций

934.7 мг

1000 мг

6.1

46.7

Кремний

88.8 мг

30 мг

19.4

148

Магний

605.6 мг

400 мг

9.9

75.7

Натрий

24876.6 мг

1300 мг

125.7

956.8

Сера

1109.2 мг

500 мг

14.6

110.9

Фосфор

1215.6 мг

800 мг

Хлор

83 мг

2300 мг

0.2

1.8

Алюминий

30 мкг

Железо

11008.9 мг

18 мг

4018.4

30580.4

Йод

562.3 мкг

150 мкг

24.6

187.4

Кобальт

72.3 мкг

10 мкг

47.5

361.6

Литий

348 мкг

70 мкг

32.7

248.6

Марганец

550.8 мкг

2 мкг

1809.3

13769

Медь

4722 мкг

1000 мкг

236.1

Никель

520.4 мкг

200 мкг

17.1

130.1

Рубидий

200 мкг

Селен

1.9 мкг

55 мкг

0.2

1.7

Фтор

32.4 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

299.4 мкг

50 мкг

39.3

299.4

Цинк

10502 мг

12 мг

5750.1

43758.3

Бор

67.4 мкг

1200 мкг

0.4

2.8

Ванадий

18 мкг

20 мкг

5.9

Молибден

72.5 мкг

70 мкг

6.8

51.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты, указанные в нашем списке.

Промываем болгарский перец и очищаем его от семян, затем овощ разделяем на ломтики.

Размораживаем креветки и с помощью зубочистки удаляем кишку.

Далее аккуратно снимаем панцирь, оставляя хвостик.

Подготовленные креветки обваливаем в муке.

Теперь приготовим кляр. В глубокую миску выливаем газированную воду и всыпаем темпурную муку. Тщательно вымешиваем венчиком.

Креветки и болгарский перец обваливаем в этом кляре.

Ставим на огонь глубокую сковороду, разогреваем в ней большое количество растительного масла. Можно использовать фритюрницу.

По одной креветке опускаем в кипящее масло и обжариваем до румянца около одной-двух минут.

Так же обжариваем ломтики болгарского перца.

Для соуса соединяем майонез и соус кимчи. Тщательно вымешиваем содержимое.

Темпура креветки готовы. Подавайте к столу с обжаренными перцами, соусом и дольками лайма!

Оценить темпура креветки

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Темпура креветки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить темпура креветки

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке