Татарские лепешечки кыстыбый с картошкой пюре

Name: Татарские лепешечки кыстыбый с картошкой пюре
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Татарская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Татарские лепешки кыстыбый – блюдо невероятно аппетитное. Оно приобретает все большую популярность из-за потрясающего аромата и мягкой, нежной начинки. Рецепт очень простой, он разнообразит привычное меню и порадует семейство оригинальным вкусном!

Татарские лепешечки кыстыбый с картошкой пюре

1951

Кухня

Татарская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

215 ккал

Белки

5,2 гр.

Жиры

10,0 гр.

Углеводы

25,5 гр.

Вода

56,0 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1545.8 мкг

900 мкг

6.6

42.9

Витамин В1

2.2 мг

1.5 мг

5.5

35.8

Витамин В2

3.4 мг

1.8 мг

7.2

46.9

Витамин В4

772.8 мг

500 мг

5.9

38.6

Витамин В5

8 мг

5 мг

6.1

40.2

Витамин В6

2 мг

3.9

25.4

Витамин В9

301.8 мкг

400 мкг

2.9

18.9

Витамин В12

6.6 мкг

3 мкг

8.4

Витамин С

3 мкг

90 мкг

0.1

0.8

Витамин D

18.3 мкг

10 мкг

45.6

Витамин E

15.5 мг

15 мг

3.9

25.8

Биотин

65.7 мг

50 мг

32.8

Витамин К

3.2 мкг

120 мкг

0.1

0.7

Витамин РР

26.5 мг

20 мг

33.1

Калий

3251.3 мг

2500 мг

32.5

Кальций

2010.1 мг

1000 мг

7.7

50.3

Кремний

50.9 мг

30 мг

6.5

42.4

Магний

304.4 мг

400 мг

2.9

Натрий

8406.3 мг

1300 мг

24.7

161.7

Сера

1070.3 мг

500 мг

8.2

53.5

Фосфор

2201.3 мг

800 мг

10.5

68.8

Хлор

13754 мг

2300 мг

22.8

149.5

Алюминий

775 мкг

30 мкг

98.6

645.8

Железо

11.9 мг

18 мг

2.5

16.5

Йод

148.1 мкг

150 мкг

3.8

24.7

Кобальт

29.9 мкг

10 мкг

11.4

74.7

Литий

1.8 мкг

70 мкг

0.1

0.6

Марганец

4.9 мкг

2 мкг

9.3

61.2

Медь

1126.7 мкг

1000 мкг

4.3

28.2

Никель

19.8 мкг

200 мкг

0.4

2.5

Рубидий

11.1 мкг

200 мкг

0.2

1.4

Селен

104.2 мкг

55 мкг

7.2

47.4

Фтор

483.4 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

48.2 мкг

50 мкг

3.7

24.1

Цинк

12.5 мг

12 мг

26.1

Бор

353 мкг

1200 мкг

1.1

7.4

Ванадий

762.5 мкг

20 мкг

145.5

953.1

Молибден

201.6 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить татарские лепешечки кыстыбый с картошкой пюре, для начала чистим картофель и отвариваем его в подсоленной воде.

Теперь просеиваем муку, добавляем в нее молоко, яйцо, сахар, соль и 30 гр. мягкого сливочного масла. Перемешиваем лопаткой и формируем тесто. Удобнее всего вымешивать тесто руками.

Из готового теста формируем небольшие шарики и раскатываем их, вырезаем из них лепешки круглой формы. Обжариваем каждую на растительном масле с 2-х сторон 2-3 мин.

Лук чистим от шелухи и нарезаем мелкими квадратиками. Обжариваем лук до румяного цвета на растительном масле.

Также режим грибы и добавляем их к луку, обжариваем 5-7 мин.

Бекон режем небольшими кусочками. Жарим его на отдельной сковороде на растительном масле 5-7 мин.

Картофель разминаем вилкой, добавляем молоко, соль и немного мягкого сливочного масла. Все хорошо перемешиваем д однородного пюре без комочков.

Теперь берем готовую лепешку, смазываем ее растопленным сливочным маслом, выкладываем на одну половинку картофельное пюре, а сверху грибы с луком. Накрываем начинку другой половинкой. Теперь берем вторую лепешку и повторяем процесс, только вместо грибов положим бекон. Таким образом, чередую начинки формируем все лепешки.

Приятного аппетита!

Оценить татарские лепешечки кыстыбый с картошкой пюре

Быстрый фильтр

Кыстыбый

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Татарские лепешечки кыстыбый с картошкой пюре

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить татарские лепешечки кыстыбый с картошкой пюре

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке