Свежие грузди со сметаной
Свежие грузди, обжаренные и заправленные сметаной, приятно хрустят на зубах и представляют собой идеальную летнюю закуску. Можно даже назвать это грибным салатом.
4539
0
0
Кухня
Восточно-европейская
Время готовки
2 д. PT2D
Порции
3
Калорийность
88 ккал 707 ккал 236 ккал
Белки
2,1 гр. 16,5 гр. 5,5 гр.
Жиры
8,2 гр. 66,0 гр. 22,0 гр.
Углеводы
1,6 гр. 12,7 гр. 4,2 гр.
Вода
82,3 гр. 659,0 гр. 219,7 гр.
Волокна
0,9 гр. 7,5 гр. 2,5 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 267,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
480.2 мкг
900 мкг
6.7
17.8
Витамин В1
0.2 мг
1.5 мг
2
5.4
Витамин В2
1.5 мг
1.8 мг
10.6
28.4
Витамин В4
142.8 мг
500 мг
3.6
9.5
Витамин В5
0.9 мг
5 мг
2.2
6
Витамин В6
0.2 мг
2 мг
1.2
3.1
Витамин В9
22.6 мкг
400 мкг
0.7
1.9
Витамин В12
1.4 мкг
3 мкг
5.6
15
Витамин С
40.9 мкг
90 мкг
5.7
15.1
Витамин D
0.3 мкг
10 мкг
0.4
1
Витамин E
1.6 мг
15 мг
1.4
3.6
Биотин
12 мг
50 мг
3
8
Витамин К
4.7 мкг
120 мкг
0.5
1.3
Витамин РР
2.6 мг
20 мг
1.6
4.3
Калий
331.4 мг
2500 мг
1.7
4.4
Кальций
259 мг
1000 мг
3.2
8.6
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
25.6 мг
400 мг
0.8
2.1
Натрий
105 мг
1300 мг
1
2.7
Сера
75 мг
500 мг
1.9
5
Фосфор
180 мг
800 мг
2.8
7.5
Хлор
216 мг
2300 мг
1.2
3.1
Алюминий
150 мкг
30 мкг
62.4
166.7
Железо
0.6 мг
18 мг
0.4
1.2
Йод
27 мкг
150 мкг
2.2
6
Кобальт
0.9 мкг
10 мкг
1.1
3
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0 мкг
2 мкг
0.1
0.2
Медь
63 мкг
1000 мкг
0.8
2.1
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
1.2 мкг
55 мкг
0.3
0.7
Фтор
51 мкг
4000 мкг
0.2
0.4
Хром
6 мкг
50 мкг
1.5
4
Цинк
0.8 мг
12 мг
0.8
2.2
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
15 мкг
70 мкг
2.7
7.1
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить свежие грузди со сметаной
0
0
Комментарии (0)