Суп с фрикадельками, рисом и картофелем

Name: Суп с фрикадельками, рисом и картофелем
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H30M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Суп с фрикадельками, рисом и картофелем выходит удивительно вкусным, аппетитным и наваристым. Такое сытное горячее блюдо идеально подойдет для большого семейного обеда. Порадуйте своих родных с помощью нашего проверенного рецепта с пошаговыми фотографиями.

3718

Кухня

Европейская

Время готовки

2 ч. PT2H

Порции

Калорийность

215 ккал

Белки

5,5 гр.

Жиры

13,7 гр.

Углеводы

17,0 гр.

Вода

46,3 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1447.6 мкг

900 мкг

20.7

26.8

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.7

6.1

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

9.1

Витамин В4

99.3 мг

500 мг

2.6

3.3

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

2.1

2.7

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

4.9

6.3

Витамин В9

67.1 мкг

400 мкг

2.2

2.8

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

1.8

2.4

Витамин С

14.8 мкг

90 мкг

2.1

2.7

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.4

0.6

Витамин E

18.5 мг

15 мг

15.9

20.6

Биотин

6.3 мг

50 мг

1.6

2.1

Витамин К

19.6 мкг

120 мкг

2.1

2.7

Витамин РР

16.2 мг

20 мг

10.4

13.5

Калий

1039.9 мг

2500 мг

5.4

6.9

Кальций

234.8 мг

1000 мг

3.9

Кремний

111.3 мг

30 мг

47.7

61.8

Магний

187.9 мг

400 мг

7.8

Натрий

5501.7 мг

1300 мг

54.4

70.5

Сера

181.6 мг

500 мг

4.7

6.1

Фосфор

531.5 мг

800 мг

8.5

11.1

Хлор

6106 мг

2300 мг

34.1

44.2

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

225.6

292.3

Железо

7.8 мг

18 мг

5.6

7.2

Йод

23.1 мкг

150 мкг

2.6

Кобальт

7.9 мкг

10 мкг

10.1

13.1

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.8

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

11.6

15.1

Медь

427.8 мкг

1000 мкг

5.5

7.1

Никель

8.9 мкг

200 мкг

0.6

0.7

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

31.1

Селен

21.7 мкг

55 мкг

5.1

6.6

Фтор

107.7 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

6 мкг

50 мкг

1.6

Цинк

2.5 мг

12 мг

2.7

3.5

Бор

398 мкг

1200 мкг

4.3

5.5

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

44.6

57.8

Молибден

28.1 мкг

70 мкг

5.2

6.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты по списку.

Из белого хлеба срезаем корочки. Оставшуюся мякоть замачиваем в холодной воде.

В глубокой миске замешиваем мясной фарш с размоченным хлебом, солью и черным молотым перцем.

Фарш хорошенько вымешиваем.

Отдельно взбиваем яичный белок. Фарш делим на небольшие кусочки. Обмазываем руки белком и лепим аккуратные фрикадельки.

Очищаем картофель от кожуры, промываем его под водой и режем на небольшие кусочки.

Хорошенько промываем рис под водой.

В кастрюле кипятим воду и затем отправляем в нее картофель, промытый рис, соль, горошины перца и лавровый лист. Перемешиваем и варим 12 минут.

В это время измельчаем репчатый лук и натираем на терке морковь.

Овощи, обжариваем на растительном масле, на умеренном огне.

Обжаренные овощи выкладываем в суп.

Далее опускаем сюда фрикадельки. Варим 15 минут и выключаем плиту.

Суп с фрикадельками, рисом и картофелем готов. Разливайте по тарелкам и угощайтесь!

Оценить суп с фрикадельками, рисом и картофелем

Быстрый фильтр

Суп с фрикадельками Фрикадельки для супа

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с фрикадельками, рисом и картофелем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с фрикадельками, рисом и картофелем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке