Суп с фрикадельками и вермишелью

Name: Суп с фрикадельками и вермишелью
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Суп с фрикадельками и вермишелью – это аппетитное обеденное блюдо для всей семьи. Такое угощение порадует ярким вкусом, питательными свойствами и простым кулинарным процессом. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

198 рецептов

Татьяна Коваль

682

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

104 ккал

Белки

4,2 гр.

Жиры

8,6 гр.

Углеводы

2,5 гр.

Вода

83,2 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1567.3 мкг

900 мкг

9.4

43.5

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

6.1

27.9

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

4.9

22.7

Витамин В4

389.5 мг

500 мг

4.2

19.5

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

3.8

17.4

Витамин В6

3 мг

2 мг

8.2

37.9

Витамин В9

26.3 мкг

400 мкг

0.4

1.6

Витамин В12

1.8 мкг

3 мкг

3.3

15.1

Витамин С

11.9 мкг

90 мкг

0.7

3.3

Витамин D

10.4 мкг

10 мкг

5.6

Витамин E

37.5 мг

15 мг

13.5

62.4

Биотин

12.2 мг

50 мг

1.3

6.1

Витамин К

21.7 мкг

120 мкг

4.5

Витамин РР

21.8 мг

20 мг

5.9

27.2

Калий

1708.2 мг

2500 мг

3.7

17.1

Кальций

268.5 мг

1000 мг

1.5

6.7

Кремний

21.3 мг

30 мг

3.8

17.7

Магний

248.3 мг

400 мг

3.4

15.5

Натрий

429.5 мг

1300 мг

1.8

8.3

Сера

782.3 мг

500 мг

8.5

39.1

Фосфор

763.6 мг

800 мг

5.2

23.9

Хлор

162.7 мг

2300 мг

0.4

1.8

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

95.1

438.4

Железо

5.1 мг

18 мг

1.5

7.1

Йод

16.8 мкг

150 мкг

0.6

2.8

Кобальт

10.7 мкг

10 мкг

5.8

26.6

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1.5

Марганец

4.1 мкг

2 мкг

50.8

Медь

503.8 мкг

1000 мкг

2.7

12.6

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.2

0.8

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

10.1

46.7

Селен

27.9 мкг

55 мкг

2.7

12.7

Фтор

1092 мкг

4000 мкг

1.5

6.8

Хром

5.8 мкг

50 мкг

0.6

2.9

Цинк

11.6 мг

12 мг

5.2

24.2

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.3

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

18.8

86.6

Молибден

33.3 мкг

70 мкг

2.6

11.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Кусок мяса пропускаем через мясорубку.

Очищенный лук разделяем на половинки. Одну половинку также пропускаем через мясорубку и отправляем к фаршу.

В этот же фарш отправляем куриное яйцо, соль, черный молотый перец и гранулированный чеснок. Тщательно вымешиваем.

Кипятим воду в кастрюле. Из фарша лепим аккуратные фрикадельки и опускаем их в кипящую воду.

В это время очищаем и промываем картофель, затем нарезаем его кубиками. Отправляем в кастрюлю с фрикадельками и варим 20 минут.

Оставшийся лук мелко рубим ножом.

Очищенную морковку натираем на средней на терке.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем лук с морковью до мягкости. Перекладываем овощи в суп.

Опускаем в заготовку вермишель, добавляем соль, лавровый лист, горошины душистого перца. Перемешиваем и варим еще 4 минуты.

Промываем и обсушиваем зелень, мелко рубим ее ножом.

Отправляем зелень в суп и выключаем огонь. Даем супу настояться под крышкой 10 минут.

Суп с фрикадельками и вермишелью готов. Разливайте по тарелкам и подавайте к столу!

Оценить суп с фрикадельками и вермишелью

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Фрикадельки для супа Суп с фрикадельками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с фрикадельками и вермишелью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с фрикадельками и вермишелью

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке