Суп с фрикадельками для детей от года

Name: Суп с фрикадельками для детей от года
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Суп с фрикадельками для детей от года должен отвечать нескольким критериям: во-первых, он должен быть легкоусвояемым и питательным, так как детям нужна энергия для роста и развития. Во-вторых, такой суп должен содержать как можно больше здоровых ингредиентов, лучше всего готовить его из свежих продуктов, не прибегая к консервации.

Автор рецепта:

251 рецепт

Татьяна Субботина

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

7 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

1,5 гр.

Вода

97,7 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1038.6 мкг

900 мкг

10.1

38.5

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.2

0.8

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.3

1.2

Витамин В4

4.4 мг

500 мг

0.1

0.3

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.3

1.1

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.4

1.4

Витамин В9

19.5 мкг

400 мкг

0.4

1.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

11 мкг

90 мкг

1.1

4.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.1

0.4

Биотин

0.3 мг

50 мг

0.1

0.2

Витамин К

6.6 мкг

120 мкг

0.5

1.8

Витамин РР

0.7 мг

20 мг

0.3

1.2

Калий

174 мг

2500 мг

0.6

2.3

Кальций

88.5 мг

1000 мг

0.8

Кремний

12.5 мг

30 мг

3.6

13.9

Магний

35.1 мг

400 мг

0.8

2.9

Натрий

993.4 мг

1300 мг

6.7

25.5

Сера

21 мг

500 мг

0.4

1.4

Фосфор

36 мг

800 мг

0.4

1.5

Хлор

1537.8 мг

2300 мг

5.9

22.3

Алюминий

161.5 мкг

30 мкг

47.1

179.4

Железо

1.1 мг

18 мг

0.5

Йод

2.5 мкг

150 мкг

0.1

0.6

Кобальт

1.4 мкг

10 мкг

1.2

4.6

Литий

3 мкг

70 мкг

0.4

1.4

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.1

4.1

Медь

67.4 мкг

1000 мкг

0.6

2.2

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

0.5

Рубидий

11.8 мкг

200 мкг

0.5

Селен

0.1 мкг

55 мкг

Фтор

1027.6 мкг

4000 мкг

2.2

8.6

Хром

1.5 мкг

50 мкг

0.3

Цинк

0.3 мг

12 мг

0.2

0.9

Бор

100 мкг

1200 мкг

0.7

2.8

Ванадий

49.5 мкг

20 мкг

21.7

82.5

Молибден

28.8 мкг

70 мкг

3.6

13.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты, репчатый лук очистите от шелухи, картофель почистите от кожуры, а затем промойте. Морковь также очистите от кожуры с помощью овощечистки.

Фарш пропустите через мясорубку вместе с очищенным луком. Посолите по вкусу и перемешайте. После чего смочите руки в воде, дабы фарш к ним не прилипал и сформируйте фрикадельки размером приблизительно с мячик для настольного тенниса.

Заполните кастрюлю водой и поставьте на плиту, доведите до кипения, после чего выложите в кастрюлю фрикадели. Пена, которая образуется в процессе, необходимо снимать с помощью шумовки.

Очищенную и промытую морковь нарежьте небольшими кружочками.

В сковороду налейте растительное масло, поставьте на плиту, после чего обжарьте на нем морковь в течение 5-6 минут на слабом нагреве.

После чего добавьте обжаренную морковь в суп.

Промытый и почищенный картофель нарежьте кубиком и отправьте в суп. Варите суп после закипания около 25 минут.

После это добавьте тонкую вермишель, перемешайте суп и продолжайте варить еще около 5-7 минут, пока вермишель сварится.

Готовый суп попробуйте на вкус, посолите, если нужно и размешайте.

Зелень промойте в проточной холодной воде, затем обсушите с помощью полотенца или бумажных салфеток, а затем мелко нарежьте и добавьте в суп. Еще раз все перемешайте.

Разлейте суп по порционным тарелкам и можете подавать на стол. Приятного аппетита вам и вашему малышу!

Оценить суп с фрикадельками для детей от года

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Суп с фрикадельками Фрикадельки для супа

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с фрикадельками для детей от года

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с фрикадельками для детей от года

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке