Суп-пюре из замороженных кабачков

Name: Суп-пюре из замороженных кабачков
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Суп-пюре из замороженных кабачков – это отличная и несложная кулинарная идея для вашего домашнего стола. Если не знаете, что делать с вашими овощными заготовками из морозильной камеры, то вам точно пригодится этот рецепт. Суп получится невероятно вкусным, питательным и интересным.

897

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

58 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

4,2 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

91,6 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1506.8 мкг

900 мкг

6.2

33.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

1.4

7.4

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

6.4

34.4

Витамин В4

147.1 мг

500 мг

1.1

5.9

Витамин В5

2 мг

5 мг

1.5

7.9

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

2.5

13.6

Витамин В9

176.7 мкг

400 мкг

1.6

8.8

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

1.2

6.7

Витамин С

169.7 мкг

90 мкг

37.7

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

0.6

Витамин E

3.3 мг

15 мг

0.8

4.3

Биотин

13.2 мг

50 мг

5.3

Витамин К

46.6 мкг

120 мкг

1.4

7.8

Витамин РР

33.6 мг

20 мг

6.2

33.6

Калий

3982.1 мг

2500 мг

5.9

31.9

Кальций

517.1 мг

1000 мг

1.9

10.3

Кремний

304.1 мг

30 мг

37.5

202.7

Магний

205.1 мг

400 мг

1.9

10.3

Натрий

4229 мг

1300 мг

65.1

Сера

149.8 мг

500 мг

1.1

Фосфор

1072 мг

800 мг

26.8

Хлор

6186.9 мг

2300 мг

53.8

Алюминий

1219.9 мкг

30 мкг

150.6

813.3

Железо

15.7 мг

18 мг

3.2

17.5

Йод

47.8 мкг

150 мкг

1.2

6.4

Кобальт

17.8 мкг

10 мкг

6.6

35.5

Литий

2.1 мкг

70 мкг

0.1

0.6

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

2.6

13.9

Медь

663.5 мкг

1000 мкг

2.5

13.3

Никель

14.2 мкг

200 мкг

0.3

1.4

Рубидий

623 мкг

200 мкг

11.5

62.3

Селен

3.4 мкг

55 мкг

0.2

1.3

Фтор

119.9 мкг

4000 мкг

0.1

0.6

Хром

16 мкг

50 мкг

1.2

6.4

Цинк

4.2 мг

12 мг

1.3

7.1

Бор

405.5 мкг

1200 мкг

1.3

6.8

Ванадий

72.2 мкг

20 мкг

13.4

72.2

Молибден

52.1 мкг

70 мкг

2.8

14.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Замороженный кабачок достаем из морозильной камеры. Отставляем в сторону и даем продукту оттаять.

В кастрюле или сотейнике растапливаем сливочное масло. Жарим на нем измельченный репчатый лук до прозрачного состояния.

Всыпаем к луку муку и размешиваем. Постепенно вливаем сюда овощной бульон, прогреваем его.

Опускаем в суп кабачки, добавляем соль и черный молотый перец. Томим на протяжении 15 минут.

Далее заготовку перебиваем с помощью погружного блендера. В полученную нежную массу добавляем мускатный орех.

Вливаем сюда сливки и прогреваем суп. Сразу же убираем с плиты.

Суп-пюре из замороженных кабачков готов. Разливайте по тарелкам и угощайтесь!

Оценить суп-пюре из замороженных кабачков

Быстрый фильтр

Крем-суп Суп-пюре

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп-пюре из замороженных кабачков

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп-пюре из замороженных кабачков

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке