Суп-пюре из кабачков с грибами

Name: Суп-пюре из кабачков с грибами
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Суп-пюре из кабачков с грибами порадует вас ярким вкусом и привлекательной подачей. Такая простая и быстрая кулинарная идея интересно разнообразит ваш домашний стол. Кроме того, нежный крем-суп получится полезным, питательным и невероятно аппетитным.

278

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

50 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

3,6 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

90,9 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1460.9 мкг

900 мкг

6.9

54.1

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

1.9

14.8

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

2.3

17.6

Витамин В4

87.4 мг

500 мг

0.7

5.8

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

2.2

17.1

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

3.3

25.7

Витамин В9

155.7 мкг

400 мкг

1.7

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

136.6 мкг

90 мкг

6.5

50.6

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

36.5 мг

15 мг

10.4

81.1

Биотин

4.3 мг

50 мг

0.4

2.9

Витамин К

56 мкг

120 мкг

15.5

Витамин РР

10.8 мг

20 мг

2.3

Калий

2914 мг

2500 мг

38.9

Кальций

295 мг

1000 мг

1.3

9.8

Кремний

261.3 мг

30 мг

37.2

290.3

Магний

257.7 мг

400 мг

2.8

21.5

Натрий

50.4 мг

1300 мг

0.2

1.3

Сера

63.7 мг

500 мг

0.5

4.2

Фосфор

263.9 мг

800 мг

1.4

Хлор

95.6 мг

2300 мг

0.2

1.4

Алюминий

1103.4 мкг

30 мкг

157.3

1226

Железо

7.1 мг

18 мг

1.7

13.1

Йод

19 мкг

150 мкг

0.5

4.2

Кобальт

24.8 мкг

10 мкг

10.6

82.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

2.8

21.5

Медь

496.5 мкг

1000 мкг

2.1

16.5

Никель

15.3 мкг

200 мкг

0.3

2.5

Рубидий

569.8 мкг

200 мкг

12.2

Селен

2.1 мкг

55 мкг

0.2

1.3

Фтор

1107.2 мкг

4000 мкг

1.2

9.2

Хром

20.2 мкг

50 мкг

1.7

13.5

Цинк

3.1 мг

12 мг

1.1

8.7

Бор

443.6 мкг

1200 мкг

1.6

12.3

Ванадий

118.9 мкг

20 мкг

25.4

198.2

Молибден

53 мкг

70 мкг

3.2

25.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Овощи очищаем и промываем под водой. Картошку режем кубиком, морковь разделываем на колечки.

На такие же кубики разделываем кабачок, лук режем дольками.

Вливаем воду в кастрюлю и выкладываем сюда картофель с морковью. Варим после закипания около 10 минут.

Сюда же погружаем кабачок, лук и лавровый лист для аромата. Варим еще около 20 минут.

Спустя указанное время убираем из супа лавровый лист и содержимое кастрюли перебиваем с помощью погружного блендера.

В нежную массу вливаем сливки, также добавляем соль и перец. Спустя 5 минут выключаем огонь.

Грибы промываем под водой и режем пластинками.

Обжариваем их на растительном масле до румянца.

Суп-пюре из кабачков с грибами готов. Разливайте по тарелкам и дополняйте обжаренными грибами.

Оценить суп-пюре из кабачков с грибами

Быстрый фильтр

Грибной суп Суп-пюре Крем-суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп-пюре из кабачков с грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп-пюре из кабачков с грибами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке