Шпроты из ряпушки в домашних условиях

Шпроты из ряпушки в домашних условиях отличаются насыщенным вкусом, удивительной сочностью и питательностью. Такой продукт станет отличным дополнением вашего домашнего или праздничного стола. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фото.

Шпроты из ряпушки в домашних условиях

Автор рецепта:

Диана Зубова

361 рецепт

Диана Зубова

5

0

57

0

Кухня

Балтийская

Время готовки

210 мин.

Порции

6

Калорийность

230 ккал

Белки

13,3 гр.

Жиры

19,7 гр.

Углеводы

0,0 гр.

Вода

6,1 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 220,0 гр.

кг
по вкусу
ст.
ст.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50.8 мкг

900 мкг

0.4

0.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.1

9.1

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

4

8.9

Витамин В4

1.4 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0 мг

5 мг

0

0

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

4.9

10.8

Витамин В9

24.5 мкг

400 мкг

0.5

1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0.8 мкг

90 мкг

0.1

0.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

105.6 мг

15 мг

53.3

117.3

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

36 мкг

120 мкг

2.3

5

Витамин РР

0

20 мг

0

0

Калий

1074.2 мг

2500 мг

3.3

7.2

Кальций

238.6 мг

1000 мг

1.8

4

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

382.6 мг

400 мг

7.2

15.9

Натрий

10.9 мг

1300 мг

0.1

0.1

Сера

1700.8 мг

500 мг

25.8

56.7

Фосфор

5.6 мг

800 мг

0.1

0.1

Хлор

4.8 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

7 мг

18 мг

2.9

6.4

Йод

0.1 мкг

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.7

1.5

Медь

6.4 мкг

1000 мкг

0

0.1

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

8 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0 мг

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Шпроты из ряпушки в домашних условиях
Подготовим необходимое количество ряпушки. Очищаем ее и хорошо промываем под водой.
2
Шпроты из ряпушки в домашних условиях
Завариваем крепкий черный чай. Если используем листовой, то обязательно процеживаем.
3
Шпроты из ряпушки в домашних условиях
Укладываем рыбу в кастрюлю слоями, присыпая ее солью.
4
Шпроты из ряпушки в домашних условиях
Заливаем заваренным черным чаем и растительным маслом. Жидкость должна полностью покрывать рыбу.
5
Шпроты из ряпушки в домашних условиях
Ставим заготовку на огонь и тушим после закипания на медленном огне 2-3 часа под крышкой.
6
Шпроты из ряпушки в домашних условиях
Даем продукту полностью остыть и извлекаем из маринада. Можно переложить в стеклянную банку.
7
Шпроты из ряпушки в домашних условиях
Шпроты из ряпушки в домашних условиях готовы. Угощайтесь!

Оценить шпроты из ряпушки в домашних условиях

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Шпроты из ряпушки в домашних условиях

Шаг 1 из 7

Подготовим необходимое количество ряпушки. Очищаем ее и хорошо промываем под водой.
Шпроты из ряпушки в домашних условиях

Шаг 2 из 7

Завариваем крепкий черный чай. Если используем листовой, то обязательно процеживаем.
Шпроты из ряпушки в домашних условиях

Шаг 3 из 7

Укладываем рыбу в кастрюлю слоями, присыпая ее солью.
Шпроты из ряпушки в домашних условиях

Шаг 4 из 7

Заливаем заваренным черным чаем и растительным маслом. Жидкость должна полностью покрывать рыбу.
Шпроты из ряпушки в домашних условиях

Шаг 5 из 7

Ставим заготовку на огонь и тушим после закипания на медленном огне 2-3 часа под крышкой.
Шпроты из ряпушки в домашних условиях

Шаг 6 из 7

Даем продукту полностью остыть и извлекаем из маринада. Можно переложить в стеклянную банку.
Шпроты из ряпушки в домашних условиях

Шаг 7 из 7

Шпроты из ряпушки в домашних условиях готовы. Угощайтесь!

Сообщить об ошибке