Шпроты из кильки в домашних условиях

Name: Шпроты из кильки в домашних условиях
Prep time: 160 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D2H55M
Yield: 6
Cuisine: Балтийская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Шпроты из кильки в домашних условиях – это оригинальная кулинарная идея, которую точно стоит повторить на своей кухне. Такие домашние шпроты выйдут невероятно сочными, мягкими и насыщенными по вкусу. Добавляйте их в ваши любимые бутерброды и другие холодные закуски.

Автор рецепта:

361 рецепт

Диана Зубова

Кухня

Балтийская

Время готовки

160 мин. PT160M

Порции

Калорийность

137 ккал

Белки

13,5 гр.

Жиры

8,6 гр.

Углеводы

1,6 гр.

Вода

70,1 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

286.3 мкг

900 мкг

4.2

5.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

8.7

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

8.6

10.8

Витамин В4

0.5 мг

500 мг

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

0.2

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.1

Витамин В9

0.8 мкг

400 мкг

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

4.6 мкг

90 мкг

0.7

0.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.3 мг

15 мг

2.9

3.6

Биотин

50 мг

Витамин К

6.7 мкг

120 мкг

0.7

0.9

Витамин РР

41.8 мг

20 мг

27.8

34.8

Калий

2977.7 мг

2500 мг

15.9

19.9

Кальций

456.4 мг

1000 мг

6.1

7.6

Кремний

30 мг

Магний

300.4 мг

400 мг

12.5

Натрий

4720.9 мг

1300 мг

48.4

60.5

Сера

1005 мг

500 мг

26.8

33.5

Фосфор

1637.4 мг

800 мг

27.3

34.1

Хлор

7124 мг

2300 мг

41.2

51.6

Алюминий

30 мкг

Железо

18.8 мг

18 мг

13.9

17.4

Йод

350 мкг

150 мкг

31.1

38.9

Кобальт

211.5 мкг

10 мкг

281.6

352.5

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

9.4

11.8

Медь

1761.5 мкг

1000 мкг

23.5

29.4

Никель

56 мкг

200 мкг

3.7

4.7

Рубидий

200 мкг

Селен

0.2 мкг

55 мкг

0.1

Фтор

4012.6 мкг

4000 мкг

13.4

16.7

Хром

385 мкг

50 мкг

102.5

128.3

Цинк

0.1 мг

12 мг

0.1

0.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

39 мкг

70 мкг

7.4

9.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимое количество кильки. Рыбу хорошенько промываем, срезаем голову и удаляем все кишки.

В сотейник отправляем столовую ложку чайной заварки и заливаем ее водой.

Сюда же погружаем луковую шелуху, соль, сахарный песок. Доводим до кипения и варим около 20 минут.

Полученный маринад процеживаем через мелкое металлическое сито.

Подготовленный отвар выливаем в сковородку и выкладываем сюда рыбу. Также вливаем уксус, растительное масло и перец горошком. Кипятим на медленном огне на протяжении двух часов.

Даем готовому продукту полностью остыть. При подаче извлекаем из маринада.

Шпроты из кильки в домашних условиях готовы. Скорее пробуйте и оценивайте интересную идею!

Оценить шпроты из кильки в домашних условиях

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Килька Шпроты в домашних условиях

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шпроты из кильки в домашних условиях

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шпроты из кильки в домашних условиях

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке