Шоколадный пирог с яблоками

Name: Шоколадный пирог с яблоками
Prep time: 3 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D0H33M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Шоколадный пирог с яблоками, как неординарный и вкусный вариант десерта из тандема яблочной и шоколадной выпечки, готовится просто. В этом рецепте замешиваем шоколадное тесто на сливочном масле, яйцах, разрыхлителе, какао, смешиваем с нарезкой яблок и выпекаем пирог. Вкус дополняем шоколадной глазурью.

Автор рецепта:

226 рецептов

Оля Хмелевская

Кухня

Мировая

Время готовки

3 час. PT3M

Порции

Калорийность

289 ккал

Белки

4,2 гр.

Жиры

15,6 гр.

Углеводы

31,5 гр.

Вода

43,3 гр.

Волокна

2,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1502 мкг

900 мкг

10.4

27.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.5

9.3

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

7.2

19.2

Витамин В4

673.2 мг

500 мг

8.4

22.4

Витамин В5

4.4 мг

5 мг

5.5

14.7

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

3.8

10.1

Витамин В9

189.2 мкг

400 мкг

2.9

7.9

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

2.4

6.4

Витамин С

50.2 мкг

90 мкг

3.5

9.3

Витамин D

7.4 мкг

10 мкг

4.6

12.4

Витамин E

25.2 мг

15 мг

10.4

Биотин

49.9 мг

50 мг

6.2

16.6

Витамин К

11.7 мкг

120 мкг

0.6

1.6

Витамин РР

22.8 мг

20 мг

7.1

Калий

4901.2 мг

2500 мг

12.2

32.7

Кальций

1259.9 мг

1000 мг

7.8

Кремний

18 мг

30 мг

3.7

Магний

576 мг

400 мг

8.9

Натрий

503.5 мг

1300 мг

2.4

6.5

Сера

600.4 мг

500 мг

7.5

Фосфор

2500.2 мг

800 мг

19.4

52.1

Хлор

404.4 мг

2300 мг

1.1

2.9

Алюминий

550.5 мкг

30 мкг

114

305.8

Железо

37.5 мг

18 мг

34.8

Йод

57 мкг

150 мкг

2.4

6.3

Кобальт

30.2 мкг

10 мкг

18.8

50.3

Литий

4 мкг

70 мкг

0.4

Марганец

4.4 мкг

2 мкг

13.8

37.1

Медь

3341.8 мкг

1000 мкг

20.8

55.7

Никель

89.4 мкг

200 мкг

2.8

7.5

Рубидий

315 мкг

200 мкг

9.8

26.3

Селен

86.3 мкг

55 мкг

9.7

26.2

Фтор

303 мкг

4000 мкг

0.5

1.3

Хром

33.2 мкг

50 мкг

4.1

11.1

Цинк

9.7 мг

12 мг

13.5

Бор

1299 мкг

1200 мкг

6.7

Ванадий

200 мкг

20 мкг

62.1

166.7

Молибден

90.6 мкг

70 мкг

21.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В посуде для замеса теста миксером взбейте размягченное сливочное масло с сахаром в пышную массу.

Не прекращая взбивание, в эту массу по одному разбейте яйца.

Отдельно смешайте все сухие ингредиенты.

Эту смесь пересыпьте к масляной массе и лопаткой замесите тесто до однородной вязкой текстуры.

Яблоки промойте, очистите, разрежьте на средние дольки и смешайте с ромом, но при выпечке для детей алкоголь исключите.

Нарезку яблок смешайте с шоколадным тестом.

Форму для выпечки застелите бумагой и переложите в нее шоколадно-яблочное тесто. Поверхность разровняйте.

Выпекайте пирог в духовке при 180°с в течение часа. Готовность проверьте деревянной палочкой. Если верх пирога сильно зарумянится, прикройте его фольгой. Испеченный пирог полностью остудите на решетке.

Для глазури на водяной бане растопите темный шоколад и хорошо смешайте с жирными сливками.

Остуженный пирог равномерно полейте шоколадной глазурью и дайте ей немного застыть.

Приготовленный шоколадный пирог с яблоками порционно нарежьте и сервируйте к десертному столу. Приятного аппетита!

Оценить шоколадный пирог с яблоками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Пироги

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шоколадный пирог с яблоками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шоколадный пирог с яблоками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке